Doručak Toster sa kobasicama i ramovima

Sveže rano proleće rampi dodaju boju, ukus i teksturu u ovaj veliki degustacijski dorucak . Kaserol je vrlo lako pripremiti, a peče se za svega 40 do 45 minuta.

Možete koristiti kobasice za doručak u tepsiji, ali bi se lako moglo napraviti i kuhanom slaninom slanom ili šunkom s šunkom. Ili napravite meso bez mesa.

Rampe su dostupne samo od sredine do kraja aprila, ali oko 3/4 čaša narezanih zelenih luka ili mogu biti zamenjene. Ili saute tanke rezane porake (samo bijele i svetlo zelene) dok se ne omekšaju i dodajte u tepsiju.

Veću noć možete pripremiti kaselu, stvarnu udobnost kada se suočite sa napornim danom ili vikendom.

Šta ćeš ti trebati

• 1 funta
• doručak kobasica
• 1 1/2 do 2 čaše tanke rezane očišćene sveže rampe (i beli i zeleni dijelovi)
• 6 velikih jaja
• 2 šolje mleka
• 1 kašičica suha senfa
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
• 4 rezana hljeba, oko 4 unci
• 2 šolje razbila Cheddar sir, 8 unci

Kako to učiniti

1. Maslac 2 1/2 do 3-quart pečenje i ostavite na stranu.
2. Gurnite veliki tanjir na srednju vrućinu. Dodajte kobasicu i kuhajte, rastavite se i mešajte, sve dok ne porite i ne postanite ružičasti. Izvadite u smeđu papirnate kese ili papirne peškire da biste iscrtali, ostavljajući samo nekoliko kašičica drippinga u tanjiru.
3. Stavite ponev na toplotu i dodajte rampe na rezu. Saute, stalno mešajući, oko 1 minutu, sve dok se ne omekšava i oslobodi. Uklonite sa vrućine i ostavite na stranu.

1. U velikoj posudi kombinujte jaja, mleko, suvu senku, so i biber. Miješati dok se dobro ne upije. Dodajte kuvane rampe i mahunjite za mešanje.
2. Hladite kruh na male komade i ravnomerno se širijte u pripremljenu posudu za pečenje. Posuti sloj hleba kuhanom i ispražnjenom kobasicom. Posuti sloj kobasice rasejnim sirom.
3. Rerkujte na 350 ° F.
4. Polako mešajte jaje, mleko i rampe mešavinu ravnomerno preko hleba, kobasice i sira. Nežno spustite i pustite da stoji dok se pećnica zagreje.
5. Isperite tepsiju u trajanju od 40 do 45 minuta, ili dok čisti nož umetnut u sredinu tepiha ne isprazni.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	663
Ukupna mast	49 g
Zasićenih masti	23 g
Nezasićena mast	16 g
Holesterol	278 mg
Natrijum	1.196 mg
Ugljikohidrati	19 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	36 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)