Ovaj noćni lonac za dorucak sa potom donosi izlazak iz kreveta vrijedan toga - vaš srdačni, hranljivi doručak ukrašen do savršenstva dok ste spavali! Hash smeđi krompir, jaja i šunka se udružuju u dorucak za doručak, zajedno sa puno isečenog cheddarskog sira i začina.
Odsečeni zeleni luk i crvene i zelene paprike narezuju kalup. Može se koristiti i mala čipka paprika, ili još više promijeniti sa nekim Tex-Mex sezonama. Oslobodite se karoserije kako biste prilagodili ukus vašoj porodici.
Hranjeni haški smeđi krompir (Simply Krompiri) korišćen je u slatkišu, ali su i zamrznute, delimično odleđene haše, takođe dobro, a možda čak i pomažu da se vreme kuvanja produži malo. Pogledajte savjete i varijante kako otapati smrznute haše i neke dodatne ideje o sastojcima.
Za brzo oplemenjenu opciju, možda vam se sviđa ova šunka i cheddar dorucak za dorucak , ili ovaj dorucak sa kobasicom sa kobasicom .
Šta ćeš ti trebati
- 8 velikih jaja
- 3/4 mlijeka
- 1/2 kašičice suvog senfa
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1 pakovanje (20 oz) rashlađeni hash smeđi krompir (oko 4 do 4 1/2 čaše)
- Od 8 do 12 unča sa šunkom
- 1 1/2 čaše razbila oštar cheddar sir
- 4 zelenog luka, seckani
- 1/2 šolje sok od zelene paprike
- 1/2 šolje sitan crveni papričica
Kako to učiniti
- U velikoj čaši ućutite jaja sa mlijekom, suhom senfom, 1/2 čajne kašike kašer soli i 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike. Odložite.
- Razpršite sperme za sparivanje kuhinjskog posuđa velikodušno sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- Stavite oko jednu trećinu hleb smeđeg krompira u sporim kuhinjama. Posuti s solju i biberom, a onda trećinu šunka s šunkom, jednu trećinu crvenih i zelenih papričica, oko jedne trećine zelenog luka i jedne trećine sira. Ponovite slojeve još dva puta, završavajući s sirom.
- Sipajte mešavinu jaja preko sira - potonuće u krompir.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 6 do 8 sati, ili dok se jaja ne postave, a posuda dostigne najmanje 160 F u centru - to je minimalna sigurna temperatura za jaja .
- Izvadite mešavinu sa velikom žlica i poslužite sa tostom, biskvitima ili engleskim mufinima.
Savjeti i varijacije
- Ako koristite smrznute haše, otapajte ih u frižideru nekoliko sati ili ih stavite u crijevo i delimično odmrzavajte pod hladnom tekućom vodom. Zatim ih osušite papirnim peškirima pre nego što ih dodate u recept. Trebalo bi da se otapaju dovoljno da se raspadnu.
- Dodajte 1 malu konzervu papričica papričica sa paprikom i zelenim lukom.
- Zamenite cheddar sira sa cheddar kačkavaljem ili meksičkom mješavinom, sjemenom paprike ili kačkavaljem.
- Dodajte sok, sjemenki i seckani paradajz na slojeve.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 694 |
| Ukupna mast | 43 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 17 g |
| Holesterol | 251 mg |
| Natrijum | 1.397 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 33 g |