Postoji samo nešto o kombinaciji sočnog šnicla i dobrog plavog sira. Ovaj jednostavan recept je odličan način da se obučete t-kost.
Šta ćeš ti trebati
- 4 T-kostasti zubi debljine oko 1 cm
- 2 velika slatka luka, poput Vidalije, iseckana
- 1/2 šolje / 120 ml nesaljenog putera
- 3 žlice / 45 ml suvog crnog vina
- 2 žlice / 30 ml biljnog ulja
- 3 unce / 85 g Maytag plavog sira, raspala
- 1 kašika / 15 mL morske soli
- 2 kašičice / 10 mL grubog mljevenog crnog bibera
Kako to učiniti
Poskakivati brisače sa slanom i biberom, pustite da sednu na sobnoj temperaturi 30 minuta. Sauté luk u buteru i ulja na srednju nisku vrućinu sve dok ne budu mekani i počinju da se smeju. Okrenite vrućinu do srednjih i dodajte crveno vino. Kuvajte dok se većina tečnosti ne isparava. Uklonite od toplote. Preheat roštilj. Roštilj od 5 do 6 minuta po strani ili dok ne postignu željenu donošenje.
Uklonite sa roštilja i na vrhu plavim siram i lukom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 733 |
| Ukupna mast | 41 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 268 mg |
| Natrijum | 2.259 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 77 g |