Naučite kako ukloniti seme iz paradajza ... na jednostavan način!
Ah, radosti kuvanja sa paradajzom. Mogu se koristiti u skoro svako jelo koje se može zamisliti i dodati nepogrešiv ukus koji dobro pari sa nebrojenim drugim ukusima.
Kada koristite paradajz u različitim posuđima, najčešće ćete isecati paradajz i koristiti ga kao što jeste. Ali sa nekim posudama, možete razmisliti o uklanjanju semena. Sjeme paradajza ponekad mogu davati gorak ukus jedu i zapravo mogu dodati više vode receptu nego što je potrebno.
Paradajz zadržava vodu i većina ove vode se nalazi u mesnatom delu oko semena. Uklanjanje sjemena ne samo da će dovesti do još boljeg ukusa, već i bolje teksture vašeg jela. Sjajan primer bi bio sa salatama. Paradajz je praktično glavna za svaku uspešnu salatu , ali ta voda koja se zadržava oko semena paradajza može dovesti do ukopavanja zelene salate. Zbog ovih razloga možete biti uvereni u uklanjanje semena, ali tačno kako to radite?
Počnite tako što se paradajz jednako bacite na pola. Smanjite svaku polovinu u tri jednake sekcije. Najbolji nož koji se koristi prilikom uklanjanja semena je mali, oštri nož. Urezati u meso paradajza, samo ispod semena na jednom kraju klina, odseći svoj put do drugog kraja klina. Ponovite ovaj korak za svaki klin paradajza, zatim kockice, rezati ili koristiti paradajz po želji. Jednostavno je učiniti i tvoje palačinke i jelo će vam se zahvaliti.