Ovo jednostavno pripremljeno jelo od morskih basa. S obzirom da možete marinirati ribu preko noći, to čini odličnim planom pred obrokom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 komad mora , oko 4 do 6 unci
- 1/2 čaša / 120 ml sake
- 1/4 čaša / 60 ml ulja
- 2 kašike i 30 ml
- umak od soje
- 2 kašike i 30 ml šećera
- 2 žlice / 30 ml svežeg đumbira, mleveno
- 2 karanfilića
- beli luk , mleveni
- 1 kašičica / 5 ml crni biber
- prstohvat soli
Kako to učiniti
- Postavite komad morskog basa u plitku staklenu posudu.
- U maloj posudi kombinujte sve sastojke marinade.
- Sipati smešu preko ribe, pokrivati i dozvoliti da se marinira u frižideru 3-12 sati.
- Pregrijati gril za srednju visoku toplotu.
- Uklonite ribu iz staklene jarice i odbacite marinadu.
- Postavite ribu na roštilj i kuhajte 10-12 minuta, okrećite jednom.
- Kada su ribe neprozirne i lako pale, uklonite sa vrućine i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 289 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrijum | 668 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 35 g |