Vrele kuvane svinjske rebra u zemlji, sa pečurkama i sojom, omogućavaju jednostavnu, bezbračnu večeru. Svinjska rebra u zemlji bez kosti su izvrsni izbor za spor šporet.
Ako su tečnosti tanke kada se posuđe, zgusite sosje opcionom mešavinom brašna i vode. Kuvala sam svinjetinu (na slici) na visokom nivou oko 3 1/2 sata i nisam morao da izgladim sos.
Vidi Takođe
Slow Cooker Paprika svinjski rebra sa kiselim kremom
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma zemaljskog rebra, bez kosti
- kosher sol i sveže mljeveni crni biber, po ukusu
- 6 do 8 unci rezane sveže pečurke
- 1 može (10 3/4 unce) kondenzovati
- krem supa od gljiva
- 1 koverata (samo ispod 1 unce) pečuraka ili mešavina smeđeg mesa
- 1/2 čajne kašike paprike
- 2 kašike hladne vode mešano sa 1 žlica brašna za sveže namirnice,
Kako to učiniti
- Lagano poprskajte rebra u stilu zemlje sa kozer soli i crnim biberom.
- Rasporedite svinjske delove u posudu sa spiralnim kuhinjama. Dodajte pečurke.
- U srednjoj posudi kombinirajte kondenzovanu supu i sojinu mešavinu. Sipati smešu preko svinjetine i potom posipati paprikom.
- Pokrijte i kuhajte na LOW podešavanju od 7 do 9 sati, ili na HIGH u roku od 3 do 4 sata.
- Izvadite svinjetinu na poslužavnu pločicu i držite toplo.
- Da bi se gusta mrlje, mešati mješavinu brašna u juho i okrenuti štednjak na HIGH heat setting Nastaviti kuhanje oko 15 minuta ili dok se ne zgušite.
- Održavajte rebra sa krompirom i parnim povrćem ili salatom.
* Ako pripremate svinjetinu na visokoj postavci, možda ne treba dodatno zatezanje.
Savjeti i varijacije
- Koristite svinjetinu od svinjetine u receptu ili koristite kockice ili svinjetinu. Lopatice od ramena bi radile naročito dobro u spornom kuhinjskom aparatu.
- Pecite pečurke od 1 do 2 kašike maslina pre nego što ih dodate u mešavinu supe, ili koristite konzervirane isječene pečurke u posudi.
- Okrivite rebra pre nego što ih dodate u spori štednjak. Smeženje nije neophodno, ali dodaju i neki ukus i boju svinjetini. Uzimajte u tanjiru na srednjoj visokoj temperaturi u maloj količini biljnog ulja oko 3 do 4 minuta na obe strane.
- Ispraznite pečurke i koristite kremu celerne supe u posudi.
- Dodajte 1/2 šolje seciranog luka na lagani štednjak. Stavite rebra na luk.
Možda vam se sviđa