Zeleni luk i mali peršun čine ove ukusne pšenične keks posebne. Ovi keksi se lako mogu napraviti; većina mešanja se vrši u procesoru hrane.
To su prekrasni keksi koji mogu uživati s krupnim paprikom, ili vrhom sa šunkom ili šunkom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše višenamjenskog brašna
- 1 šolje od pšeničnog brašna
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 3/4 kašike soli
- Opciono: 1 žlica šećera
- 5 kašika maslaca, rashlađeni
- 3 zelenog luka (sječano)
- 1 do 2 kašike pljosnatog peršuna (sječano)
- 3/4 čaše (plus 1 žlica) paprika
Kako to učiniti
Ploča za grejanje do 425 ° F. Postavite ploču za pečenje papira sa pergamentom ili silikonskom podlogom.
U procesoru hrane, kombinujte brašno, prašak za pecivo, soda, so i šećer, ako koristite. Dodajte maslac u sitne komade, a zatim sjebani zeleni luk i peršun. Proces dok smeša ne podseća na obrok.
Napomena: Ako ne koristite procesor za hranu, radite maslac u suvim sastojcima sa pastirnim mješačem dok se smeša ne podseća na obrok, a zatim dodajte fino seckani zeleni luk i peršun.
Mešajte u pinutu sve dok su sastojci samo navlaženi. Izađite na prosarenu površinu i gnetite 2 ili 3 puta, sve dok nemate mekano kohezivno testo.
Spustite se u krug oko 3/4 inch debljine. Isecite se sa keksima za biskvitu i uredite na listu za pečenje.
Pečite oko 11 do 14 minuta, sve dok se ne zagrejte.
Napravi oko 1 tuceta keksa.
Još Recepti
Guinness i Cheddar Biscuits
Smeđe maslac i žalfije
Južno-stilski klesarski keksi
Kiselo brašno
Angel keksi
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 126 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrijum | 401 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |