Dodajte malo osvjetljenja svom jaru s sirovim dijamantima
Pominjanje džihova će najverovatnije imati na umu peceni krompir prekriven pavlakom od pavlake i na vrhu prskanja malih zelenih "štapića". Ali ova tanka, ljubičasta biljka ima mnogo više da ponudi. U rođaku paradajza, luka i prase, drobnjaka daje nežan, ali blago oštar ukus, dodajući malo osvjetljenja na bilo koje jelo.
Udari se lako raste u zatvorenom ili van
Srećom, džemovi se lako raste u zatvorenom i van kuće, a takođe su dostupni i zamrznutim posudama, što ih čini savršenim tokom cijele godine.
Od sijalice do cvijeta, cijela biljka je jestiva. Kada su ljubičasti cveti u toku cvetanja tokom leta, prljav cveća smeštena u visokoj čaši vode čini neočekivani ali prilično aranžman.
Ako u svojoj bašti ili kontejneru raste sopstvene džigerice , kada ste spremni da upotrebite snip sa lišća sa makazama do dva inča iznad tla, umesto da izvučete celu stvar od korena. Ovo će osigurati kontinuirani rast. Iako su džemovi dostupni tokom cele godine, njihov ukus je intenzivniji kada su u sezoni i sveže isečeni.
Chive Cooking Savjeti
Iako se uglavnom smatraju ukrasom, drobnjak ne treba zanemarivati kao dio liste sastojaka. Da biste maksimalno iskoristili delikatni ukus luka džemova i zadržali zelenu boju u vašim receptima, najbolje je koristiti sirove šljive. Ako ih morate kuvati, dodajte ih na kraju, neposredno pre služenja.
Drobnjaka su od suštinskog značaja u klasičnom herbesu za zimnice , koja je mješavina jednakih dijelova iseckanih taragonom, červilom, peršunom i drobnjom. Takođe su ukusno dodane u jajima sa jajima, kao i tune, piletinu i jajnu salatu. Drobnjaka probudi sos od krema i savršen je dodatak aromatičnom maslu.
U kombinaciji sa sveže stiskanim limunovim sokom ova zelena trava dopunjuje morske plodove i riblje specijalitete. Dodajte u svoj omiljeni vinaigrette da biste dobili malo zip. I, naravno, znamo da se drobnja dobro kombinuje sa krompirom, pa pokušajte da se mešate u svoju letnju salatu od krompira, mešate u kremasti pire krompirom ili posuti na pareni mali zlatni krompir.
Koristite ga kao garnitura
Kao ukras, daske donose dodir proleća bilo kojim jelima. Savršeni su za vezivanje malih snopova povrća ili lisnatih poslastica ili knedlica. Takođe možete postaviti male dužine u crisscross obrasce na devilovana jaja ili krekere pokrivene bilo kojim raznovrsnim slanim rasprostranjenjem. Jednostavno prskanje drobljenih džemova takođe prožima izgled čaše supe. Cveće za jestiva lavanda je neobičan ali dobrodošao dodatak za salate.