Ovaj tradicionalni recept za punjenje semenskog maka je savršen za češki koláče ili slatke rolnice. Ali se može koristiti u bilo kojoj peciva koja poziva na popunjavanje makovog semena, poput kołaczki ili drozdzówki . Ovaj recept za popunjavanje poziva za sveže mleveno seme maka koristeći mlin za seme maka. Procesor hrane neće proizvesti iste rezultate, ali sam imao sreće sa Waring Spice Grinder-om.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša maka (zemlja)
- 1 1/2 čaše mleka
- 1 kašičica vanile
- 3 kašike kukuruznog sirupa (bela)
- 1/2 šolje šećera
- 3 kašike maslaca
- 2 kašike brašna (sveobuhvatno)
- 1 solju
Kako to učiniti
- U srednjem tepihu kombinirajte sve sastojke. Dovesti do vrućine preko niske vrućine.
- Smanjite toplotu i uturajte 30 minuta, često mešajući. Potpuno se ohladi pre upotrebe. Može se napraviti napred i čuvati u frižideru do jedne nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 370 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 21 mg |
| Natrijum | 318 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 8 g |