Ova začinska torta od začina je ukusna dvoslojna torta ispunjena fantastičnim smeđim šećerom. Kiselost pinije je balansirana sa sokom, koja dodaje sjajnoj teksturi ove torte.
Ova torta će vas moliti svima na slijedećoj porodičnoj proslavi, na večernji večeri, ili doći do potluka i vau gomilu.
Potreban vam je dvostruki kotao da biste učinili mršavim šećerom. Ako više volite mrsavljenje krem sira, slobodno koristite svoj omiljeni recept ili recept za mrsenje krem sira .
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše
- brašno za kolače (prešlo)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 kašičice đumbira
- 1/4 čajna žličica
- 1/4 kašike muškatnog oraščića
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1 šolje šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 1/4 čaše pinjenca
- 2 jajeta
- 1 1/2 čaše svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/3 čaše vode (hladno)
- 1 žlica laka kukuruznog sirupa
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- Obrišite brašno, prašak za pecivo, soda, so, cimet , đumbir, karanfilić i muškatni orah. Odložite.
- Krem maslac u posudu za mešanje sa električnim mikserom.
- Dodajte smeđi šećer, granulirani šećer, jaja i ekstrakt vanile. Pobijte na velikoj brzini električnog miksera za 5 minuta, ili dok se ne osvetli i puhasto. Često miješati čašu.
- Dodajte prekomerne suhe sastojke, izmjenjuje se s pinjenjem, mješavajte na najnižoj brzini samo dok se ne postara.
- Nalijte testenicu u dva mazna i prosjačena sandučića od 8 inča.
- Pečite na 350 F u trajanju od 30 minuta, ili dok se ne isprazni drveni tester za testiranje kolača ili kolača u središtu.
- Ohladite kolač u tiganju na racku 5 minuta, a zatim ga isključite iz tepiha na ramove kako biste se potpuno ohladili.
- Za zamrzavanje, počnite kombinovanjem svih sastojaka u gornjoj ponori dvostrukog kotla. Koristite električni mikser kako biste premlatili sastojke za 1 minut sa velikom brzinom.
- Toplost vode u donjem delu dvostrukog kotla do brzog zagrijavanja.
- Postavite posudu za zamrzavanje na dvostruki bojler preko vode koja se brzo kuči i zagreva dok se stalno bije, u trajanju od 7 minuta ili dok vrhovi ne formiraju.
- Uklonite zamrzavanje sa vrućine i nastavite da udarate dok se ne postigne konzistentnost.
- Smrzavajte vrhove i strane ohlađene torte začina.
Možda i ti:
- Kolač od kikiriki sa kremom od krem sira : Ova vlaška torta je ukusana cimetom, ananasom, pekantima i bananama.
- Recept za pecivo: Ovaj svestrani recept se može koristiti za slojevite torte u bilo kojoj prilici.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 261 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrijum | 245 mg |
| Ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |