New Orleans deserti izravno iz velike lakoće

Deserti Nju Orleansa odražavaju različitu istoriju i prepoznatljive okuse grada. Oni takođe nude nešto slatko što će podsjetiti bilo koga od vremena provedenog tamo. Bilo da jedete dezert u slatkišnici ili kafiću ili ga imate u jednom od mnogih restorana u gradu, verovatno ste u poslu. Da biste doživeli pravi ukus grada, obavezno pitajte lokalnog stanovništva šta najbolje služe.

Drugi popularni deserti koji često služe u Nju Orleansu su Kreolski kolači, kraljevska torta, torta Doberge i torta limunskog sloja. Semlor, ili Semla, marzipan i šlager kardamom, koji se obično služe na Mardi Grasu. Čijačer sa Sanguinaccioom, slatkim grizom sa limunom i rumom, takođe je popularan na velikom danu Big Easy-a.

Iako većina ljudi teži da razmišljaju o beignetima kada razmišljaju o indulgencijama u Nju Orleansu, postoji i niz drugih slatkih poslastica koji su isto tako ukusni. Probajte ove recepte i napravite sopstvene konfekcije!

• 01 od 06

  Hleb Puding

  Bogat i dekadentan, ovaj recept za kruh puding sadrži jaja i druge sastojke - i naravno sos rum. To je popularan desert u Big Easy-u koji se nalazi na većini menija, ali to ne znači da je ukus običan.

• 02 od 06

  Banane Foster

  Efekat gorionika obogaćuje ukuse u ovom flamenu banana, ali karipski rum, smeđi šećer, banana liker i sladoled vanile stvarno čine ovaj desert neupitaniji. Banana hraniteljica je još jedan desert koji je uobičajen u mnogim restoranima i desertnim kafićima u Nju Orleansu.

• 03 od 06

  Pralines

  Ovi kremasti, slatki kolačići od oraha, šećera i kreme često se čuvaju u Nju Orleansu, ali obavezno ih izgovarajte "prašnjica" tako da se uklapate sa lokalnim stanovništvom. Francuski pralini su obično krhki, dok su američki pralini mekši u teksturi više poput fudge. (Belgijski pralini imaju čokoladnu ljusku sa mješavim punjenjem koja može uključivati ​​bademe, lešnik, šećer i mlijeko. Praline: Prljava: Mekša verzija tradicionalnog pralina, ovaj recept uključuje samo nekoliko jednostavnih sastojaka za ukusno poslastice.

• 04 od 06

  Praline Cheesecake

  Ako ne možete dobiti dovoljno ukusa pralina i uživati ​​u sira, ovo je recept za praline sira. Bogati javorni ukusi kombinuju se bogatim sira za vrhunske deserte u Nju Orleansu.

• 05 od 06

  Pain Perdu

  Pain Perdu je francuski recept za tost koji uključuje gust i krušeni hleb natopljen u slatkoj smeđi mirisnoj mešavini sa mirisom vanile. Posle hljeba prženi su u maslacu za hrskavu teksturu. Možda nije tradicionalni poslastičarni desert, ali definitivno pripada ovoj listi slatkiša.

• 06 od 06

  Praline Sos

  Hoćeš li se navići na bilo šta u slasten sos od pralina? Pratite ovaj recept s pršutom sosom za svestran sos od pralina koji može da napravi bilo koje jelo dekadentno. Probaj to preko sladoleda ili torte!