Ovaj super lagani i baršunasti glatki recept za čokoladu Mousse Pie koristi samo šest sastojaka i ne zahteva nikakvu pečenje ako koristite kremu od krečnjaka Grahama. Bez deserta za pečenje su idealne za vruće letnje mesece kada jednostavno ne želite uključiti pećnicu. Takođe su vrlo jednostavni za stvaranje i idealni su za početak kuvara.
Kada koristite krem sira bez deserta za pečenje, ona mora biti omekšana. Da bi to učinili, pustite da krem sir ode na pultu na sobnoj temperaturi 1-1 / 2 sata. Takođe možete omekšati kremni sir u mikrovalnoj pećnici. Stavite sir na mikrotalasno sigurnosnu ploču. Mikrovalna pećnica na 50% snage u trajanju od 1 minuta. Ponovite u intervalima od 30 sekundi sve dok krem sir nije mekan kada pritisnete prstom. Ne želite da se talasi ili tekstura recepta neće biti tačna.
Ovaj recept je sjajan sasvim sam, ali možete ga nadviti s slatkim šlagom za savršenu završnu obradu. Samo pobijte oko 1/2 čaše teške kreme sa 1 žlica šećera u prahu i 1/2 kašičice vanile. Spoon lutka na svakom komadu pite dok ga služi.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (9-inčni) pečen i hlađen
- pita kora ili krem od krečnjaka Grahama
- 1 (8 unca) paket krem sira, omekšan
- 1/2 čaša teška krema
- 1/2 čaša kakao u prahu
- 3/4 čaše u prahu
- pinč sol
- 2 kašičice vanile
- 1-1 / 2 čaše teške kreme
- 3 kašike šećera u prahu
Kako to učiniti
- Pripremite kruhu pite i potpuno se ohladite, ili iskoristite kupljenu koru.
- U velikoj posudi kombinirajte krem sir, 1/2 čašu teške kreme i kakao. Pobedite dobro dok glatko i puhasto, oko 5 minuta.
- Dodajte 3/4 čaše u prahu, sol i vaniliju u prahu i tukli dok ne glatke.
- Zatim, u srednjoj posudi, oborite 1-1 / 2 šolje teške kreme sa 3 žlica šećera u prahu, dok se ne oštri vrhovi; pažljivo preklopite u mešavinu kremovog čokoladnog sira.
- Zaliješ čokoladno punjenje u hladno pito. Pokrijte i ohladite do čvrstog, 4-5 sati.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 473 |
| Ukupna mast | 34 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrijum | 262 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 6 g |