Ovaj recept sa šargarepimom se pravi sa naribanim šargarepom i pogodan je za Pashu. Izrađuje odlično bočno jelo za govedinu ili pileće marelice . Može se pečati u kalupu od 8 kutija ili u Bundt pan ili u 8 mini bundt pans.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša pakovani smeđi šećer
- 1 1/2 čaše ulja
- 4 velika jaja, odvojena
- 3 pakovane čašice sržene (ne sječene) šargarepe
- 2 šolje matzoh obroka
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 kašičica soli
- 3 kašike hladne vode
- 2 kašičice limunovog soka
Kako to učiniti
- Grejna pećnica do 300 F. Lagano premazite srednji prstenni kalup (kapacitet od 8 čaša) ili 8 individualnih mini bundt pans sa sprej za kuhanje. U velikoj posudi, šećer i ulje . Pobijte u žumancima i šargarepu.
- U odvojenoj posudici, brusite zajedno matoh, obrok i sol. Dodajte u smešu šargarepa, dobro mešajte. Dodajte vodu i sok od limuna i temeljno se kombinujte.
- U posebnom posudu, prebijte jaje od belih do krutih, ali ne i suvih, i mešajte 1/3 belaca u smešu šargarepa kako biste ga olakšali. Zatim preklopite na preostale belce, pokušavajući da ne deflirate glasnoću. Sipati smešu u pripremljenu kalupu (s). Pecite 15 minuta na 300 F. Podignite toplotu na 375 F i pecite dodatnih 20 minuta (samo 8 do 10 minuta za mini bundove). Neka se ohladi 15 minuta pre nego što se razbije.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 253 |
Ukupna mast | 3 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 113 mg |
Natrijum | 249 mg |
Ugljikohidrati | 52 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 5 g |