Obavite ovaj ukusni jelovnik sa jednim salatom i biskvitima za ukusni svakodnevni obrok.
Srodni recept: Penne pečeno s ham i grahom
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci mini penne paste ili lakatni makaroni
- 12 do 16 unci dimljene kobasice iul, tanko rezane
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1/2 šolje iseckane crvene ili zelene paprike
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike brašna
- 1 1/2 čaše mleka
- 2 šolje razbacale Cheddar sir
- 1 kašičica
- Kreolski začini
- Sol i biber, po ukusu
- 1/2 do 1 čaša mekih finih hlebnih mrvica izbušenih sa 2 do 3 kašičice topljenog putera
Kako to učiniti
- Kuvanje testenina prema uputstvima za paket; ispraznite, isperite i ostavite na stranu.
- U velikom tepihu ili tjestenini kuhajte krompir andouille s lukom i paprikom dok luk ne prozrači. Skinite mešavinu kobasica na ploču i ostavite na stranu.
- Ploča za grejanje do 350 F. Lagano mazite tepsiju od 2 tone ili sprej sa sprejom za prženje.
- Taliti 2 kašike maslaca u istom teglu na srednjoj toploti; mešati u brašnom sve dok se ne upije. Postepeno dodajte mlijeko i Creole. Kuvanje, stalno mešajući, sve dok se ne zguši. Dodajte sir i mešajte dok se ne stopi. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi. Mešajte u ispuštenim testeninama i mešavini kobasica. Spužite u pripremljenu tepsiju. Potroši mrvice hleba preko vrha tepiha.
- Pečemo 30 minuta, ili dok se topanje ne smeše, a pečurka je šampanjac.
Služi od 5 do 6.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 817 |
| Ukupna mast | 49 g |
| Zasićenih masti | 24 g |
| Nezasićena mast | 16 g |
| Holesterol | 131 mg |
| Natrijum | 1,349 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 36 g |