Topla slatko-kiselo slanino slaninom daje ovu spanaćku salatu predivan ukus dok se listovi lišavaju.
Slomljena slanina i crveni luk daju još više arome i krči.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kvrga mladih listova špinaste, stabla uklonjena, oprana
- 2 rezina slanine, narezane
- 1 kašika brašna
- 2 kašike granuliranog šećera
- 1/3 čaša sirće
- 1/2 kašičice soli
- 3 do 4 žlica fino iseckane crvenim lukom
Kako to učiniti
- Stavite spanać u veliku poslužavnu posudu, srušići velike listove.
- U tepisu, pržite slaninu do oštre, uklonite sa zakrivljenom kašičicom; posipati špinatom.
- Za slaninu slanine dodajte brašno; mešanje do mešanja.
- Dodajte šećer, sirće i sol. Kuvati, mešajući dok se ne zaguši.
- Sipajte špinat i dodajte luk. Lagano bacanje.
Možda i ti:
- Salata sa orahovom špinatom sa slaninom i tvrdo kuvanim jajima
- Salata od špinata sa Apple Vinaigreta
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 167 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 467 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |