Valjane knedle za čorbu

To su osnovni valjani knedle za guljenje. Dodajte peršun ove knedle za knedle. Za piletinu ili ćuretinu, volim da dodam oko 1/2 čajne žličice začinićećeg mesa u testo zajedno sa peršunom. Ako koristite sušene peršunske ljuspice, koristite samo oko 1 kašičice.

Šta ćeš ti trebati

• 1 čašasto brašno
• 3/4 kašike peceta za pecivo
• 1/4 kašike soli
• Opcionalno: 1 kašika peršuna (sveže, seckane)
• 1 žlica hladnog putera
• 1/3 čaše mleka

Kako to učiniti

U srednjoj posudi kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol. Sa pecivom za pecivo, posudite maslac u mešavinu brašna dok ne podseća na kukuruzno meso. Obrišite mleko viljuškom samo dok se ne mešaju i imate meko testo.

Stavite testo na prosarenu površinu. Stavite komad plastične folije preko testa i pustite da se odmorite 5 minuta. Ostavljajući plastičnu foliju na testu, uvijte se na debljinu od 1 / 2- do 3/4-inča.

Prekini na kvadrate.

Stavite na guranje, pokrijte posudu čvrsto, i gurnite gulju na oko 20 minuta, sve do svetlosti i crepova.

Obavlja 6 do 8 knedla.

Možda vam se sviđa

Drop Dumplings

Osnovne knedle sa biskvitom

Govedina sa crvenim vinom i kremplji

Pileći sa krompirima

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	78
Ukupna mast	4 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	7 mg
Natrijum	234 mg
Ugljikohidrati	9 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	2 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)