Punjene tjestenine ili punjene testo za testo su glavno u svetu. Od gioze i krompira u azijskim zemljama do empanada u Latinskoj Americi i raviola u Italiji, ovi jastučni jastuci su zgodni, jeftini, jednostavni za korištenje i brzo kuvati.
Nula je na punjenoj testenini Italije i naći ćete široku paletu tortelina, raviola i kanelonija. Ako želite da obrišete neko vreme od recepti koji zahtevaju da se testenina od ogrebotina, ove receptove možete napraviti bilo kojim ukusom predobrađenih tortelina ili raviola. Samo pripremite testenicu sve dok je vruća i nežna, a zatim nastavite sa receptom. Obično je sos recepta koji joj daje jedinstveni spin i dubinski domaći ukus.
Ili pogledajte recept za drugačije uzimanje na tradicionalno poljski dumpling-pierogi-koji se pretvara u klasični američki mac i sir.
Pogledajte ovu kolekciju punjenih voćnih pasta i nekoliko rashlađenih salata. Svi su ukusni tokom cele godine.
01 od 07
Baked Tortellini s tri sosoveAko želite tepih za savršenstvo za zabavu, to je to. Ovaj recept koristi sos od testenine, Alfredo sos i pesto da napravi dekadentno i ukusno jelo. Napravite to unapred tako što ćete ga spojiti, a zatim pokriti i ohladiti u frižideru dok ne budete spremni da ga popijete u rernu. Pošto se ohladi, dodajte još 10 do 15 minuta do prvobitnog recepta vremena pečenja, sve dok nije vruće, mehurično i savršeno divno.
02 od 07
Crveni i beli TorteliniAko je glavna zastrašujuća stvar oko kuvanja za vas je vreme provedeno u kuhinji, onda će vam ovaj recept učiniti srećnim. Kombinujte smrznute torteline i sosove u posuđenom posuđu i bacite ga u pećnicu. Uradite križanke ili gledajte sat-dugu dramu, i puno na vaše iznenađenje, pećnica je uradila sav posao za vas. Biće vam zaprepašćena koliko je lako napraviti. Ovo jelo treba samo pet minuta prep. Zaista, najbolje je to koliko je ukusan.
03 od 07
Pierogi Mac i sir receptiZa još više srdačnih makarona i sira, zamenite makarone laktove sa istočnoevropskim uzimanjem raviola - zvani pierogi. Dobijte unapred izrađene pieroge koje se obično nalaze u supermarketu u zamrzivaču. Izaberite vrstu koja je punjena krompirom i sirom. Ovaj recept je zadovoljan, jednostavan za proizvodnju i apsolutno ukusan.
04 od 07
Sir RavioliDakle, ako znate da možete da napravite sveže raviole-apsolutno od ogrebotine - i ne bi bilo teško, da li biste to uradili? Uzimanje testa traje malo vremena, ali ako imate mašinu za testeninu, brašno, jaja i sol, možete napraviti sveže testo i raviole sa tri sira za manje od sat vremena. Pogledajte ovaj recept za domaće raviole sa tri sira.
05 od 07
Spanać i Ricotta Cannelloni (Manicotti)U Italiji, duga cevasta tjestenina koja se zove cannelloni koja je obično ispunjena s ricotto sirem poznata je kao "manicotti" u Sjedinjenim Državama.
Da biste napravili ovaj recept, možete koristiti listove svježe testenine ili suhe paste kanelonijeve cevi, koje treba kuvati u skladu sa uputstvima za pakovanje kako ne bi prevukli. Oba daju odlične rezultate.
06 od 07
Salata TortelliniTortelini su vrsta testa u obliku prstena koji se obično punjene mesom ili sirom. Oni su popularni u čorbama ili su prevučeni sosom, ali su takođe ukusno servirani hladno kao deo salate.
07 od 07
Srce Tortelini supaTortelini se mogu kupiti sveže sastavljeni u dijelu ili zamrznuti. Zamrznuta sorta može zadržati duže, ali paket svežih tortelina kuči najbrže. Ili se može iskoristiti da napravi toplu kobasicu tortellini supu koja će vam zagrejati dušu.