Nemačke palačinke prolaze po mnogim imenima ... Holandsko dijete, David Eyre palačinka, stvarno debeli krep. Oni su daleko najlakši i minimalni doručak koji možete učiniti. Samo šest sastojaka, jedna posuda i jedna kantica od livenog gvožđa, a ti si u gustom krupnom raju! Zbog jaja u ovoj palačinji, dok se kuvaju, oni su visoko visoki (kao soufle?). Jednom kada ih izvadite iz rerne, oni imaju tendenciju da se deflacioniraju, ali ivice obično ostaju puhasto i blago hrustljavo spolja.
Nemačke palačinke nisu samo ukusne, već su impresivne! Njihova prelepa zakrčenost čini vas da izgledate kao vrhunski kuhar kada vas dolaze prijatelji, roditelji ili roditelji. Naši prijatelji koji ostanu je česta tema jer smo se odvojili od svih: "(i mi to volimo kada posete! obično isecite palačinku kao pitu, ali takođe biste mogli udvostručiti testo i ispeći ga u posudici za posudu i preseći na kvadrate!
Najbolja stvar kod ovih palačinki je da su oni tako svestrani. Možete dodati virtuelno bilo kakvo voće ili aromu u jednostavno testo i imat ćete potpuno novi doručak! Obožavam stvaranje cimeta jabuka dodavanjem kašičice cimeta i seckanih jabuka. Borovnica je takođe ukusna! Takođe se mogu učiniti još ukusnijim. Možete smanjiti šećer i dodati predmete poput šunke, slanine i sira! Napravite fensi sa Gruyere-om i drogama. OOOOO! Mogućnosti su beskrajne!
Šta ćeš ti trebati
- 3 jaja
- 1/2 šolje mleka
- Brašno od 1/2
- 1 kašičica vanile
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/4 kašike soli
- 2 maslaca od žbuna
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicom do 450 F.
- Prekrižite jaja i mlijeko zajedno sa mješavinom dok ne glatko.
- Dodajte brašno, solni šećer i vanil u mešavinu jaja i vadite sve dok nema grudvica, ali budite pažljivi da ne premešate.
- Stavite 2 lazive kašike od maslaca u kantu od livenog gvožđa. Postavite tanjir u pećnicu kako biste rastopili maslac.
- Kada se maslac stopi, okrenite ga u posudu kako biste ravnomerno premazali površinu. Obavezno koristite držač za lonac! Zatim sipajte testo u tanjir. Pečite na srednjem stalku oko 15 minuta dok ne puhasto, a ne zeznuto. Obavezno pomerite druge ramove za pećnicu sa puta posude. Ova palačinka postaje vrlo napuštena!
- Posuti s šećerom u prahu, šećerom od cimeta, sirupom od javora ili svežom vooćom!
- Urežite ga kao pitu i poslužite pojedincima!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 408 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 241 mg |
| Natrijum | 595 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 13 g |