Kupujte najbolje male kačkavaljke za svaki stil kuhanja
Postoji nekoliko osnovnih komada posuđa koje prilično svaka kuhinja mora imati, a mali tepison se nalazi prilično blizu vrhu liste. (Dolazi u drugu na tanjir.) Ponekad je neverovatno raznovrstan tanjir, da će teško pritisnuti da kuva mnogo bez jedne u vašoj kuhinji. Možete ga koristiti za pripremanje sosova, naravno, ali se može koristiti i za zagrevanje konzumne supe, za lov na jaje ili za proizvodnju sitne pirine ili testenine. Čak i na najmanju kuhinju potreban je sudoper.
Ako kupujete za jednu, primarni izbor koji morate da napravite jeste koji materijal želite da bude vaš šporet. Za većinu ljudi, nehrđajući čelik će biti najbolja opcija. Takođe se možete opredeliti za neku presvlaku, ali nećete moći da koristite metalni pribor na njima. Da bi vam pomogao da izaberete pravi pokrivač za vas, ovdje je sedam najboljih na tržištu danas.
Najbolji Ukupno: Calphalon Classic Sos od nehrđajućeg čelika Pan, 1 1/2-quart
Ova 1/2-kvartna umivaća sa umakom ima aluminijumsku bazu za brzo i čak zagrevanje na stovetopu. Takođe je bezbedno za upotrebu u pećnici ili pod broilerom, kako biste završili kuhanje ili održavali hranu toplo za opsluživanje. Za jednostavno čišćenje, posuda je takođe sigurna za pranje sudova.
Duga drška je ergonomska, za udoban i siguran prianj čak i kad je posuda potpuno napunjena, a dovoljno je ohlađena da drži tokom kuvanja, tako da vam neće trebati rukavica. Drška je pričvršćena ručno tako da će uvijek biti sigurna, a posuda ima visoke strane i uski vrh koji minimizira isparavanje.
Napunite linije unutar posude, olakšajte dodavanje odgovarajuće količine vode ili drugih sastojaka, a izlivači izlaze olakšavaju praznjenje posude. Ako želite da tečnost ispuštate iz kuvanog krompira, poklopac ima naprezanje rupe koje se poklapaju sa izlivima.
Runner-Up, Best Sveukupno: Winware nehrđajućeg čelika 2-Quart Pan sa poklopcem
Ako više volite pan koji je malo veći, ali ne želite povećanje cene od našeg vrhunskog kormila, ovaj 2-kvart pan iz Winware-a je vaša najbolja opklada. Izrađen je od nerđajućeg čelika komercijalne kvalitete, a takođe dolazi sa poklopcem od nehrđajućeg čelika.
Mogući nedostatak sa ovom posudom je to što se nalazi na tešoj strani, tako da bi bilo dobro za one koji imaju problema sa rukama ili zglobovima. To će se odupreti bojama i mirisima iz vaših recepata, ali neki recenzenti su prijavili probleme s soli u interakciji sa završnom obradom - još jedan dobar razlog da samo saprite svoju tečnost za kuhanje kada se vreo.
Preskakajte mašinu za pranje sudova pomoću ove posude i operite ručno kako biste produžili životni vek. Ako tražite veću veličinu, Winware pravi verziju ovog panela u 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart i 10-quart veličinama.
Best Non-Stick: Farberware Nonstick Aluminijum 1-Quart Saucier
Ova tepisona ima zaobljenu donju dasku sa savremenim dnom što čini je savršenim za pravljenje sosova ili kuvanja pirinča ili drugih lepljivih namirnica, jer nema uglova gde bi se hranila držala. Žvakanje ili špatula mogu da grebaju svaki deo dna dok se mešate, radi čak i kuhanja i mešanja. Teška konstrukcija smanjuje vruće tačke, dok površina neprekidno zadržava hranu od lepljenja i čišćenje se čisti. Još bolje, posuda je sigurna za pranje sudova.
Tanjir je siguran za pećnicu do 350 stepeni. Ima dugu, udobnu ručicu ostaje hladna tokom kuvanja. Pošto je ovo napravljeno od aluminijuma, ne može se koristiti na indukcionoj kuhinjskoj peći.
Runner-Up, najbolji Nonstick: Anolon napredni hard anodizirani sosjed 2-Quart
Ako od nerđajućeg čelika nije vaš stil, a želite da se ne stane, ovaj anodizirani aluminijumski pan od Analona je dobar izbor. Dvoslojna kobasica je ugrađena u izlivače i ugrađenu sita u poklopcu, čineći još više jednostavnije zalivanje i odvodnju. A aluminijumsko telo i podnožje panela garantuju čak i grejanje, tako da nećete morati da brinete o vrućim tačkama i spaljenim hranama.
Za razliku od nekih drugih kuhinjskih posuđa bez štancanja, nepropusni premaz na komercijalnom nivou na ovoj posudi je neverovatno dugotrajan i može se koristiti sa metalnim posuđem bez rizika od oštećenja. Takođe je ocenjen kao siguran za pećnicu do 400 stepeni Fahrenheita. Tanjir treba da se pere umesto da ide u mašinu za pranje posuđa, ali neoblikovan materijal znači čišćenje.
Runner Up, Najbolji High End: All-Clad od nehrđajućeg čelika Tri-Ply 1,5-Quart Sos Pan
Ovaj mali prsluk ima 1/2 kvarca i ima visoke, ravne strane, tako da je savršen za pravljenje sosova, kuvanje malih količina hrane ili zagrevanje tečnosti bez prevelikog isparavanja. Izrađen je od nerđajućeg čelika sa aluminijumskim jezgrom, radi ravnomernog zagrevanja. Površina ima završnu površinu koja pomaže u sprečavanju zagrijavanja hrane. Tanjir ima konturu dršku koja se lako drži, drška se zakači na tanjir radi sigurnosti. Ovo uključuje ravno poklopac od nerđajućeg čelika.
Ovo je pećnica i brojlera sigurna do 600 stepeni bez poklopca i može se koristiti na indukcionim kuhinjama. Takođe je siguran za pranje posuđa. Iako je ovo skup skupa, trebalo bi da traje doživotno. U ovom stilu postoje i druge tanke, uključujući i 1-kvart pan ako vam treba nešto još manje.
Najbolji osnovni: T-fal A85724 Handy Pot Sos Pan
Ako ne tražite puno zvona i zviždača, ova posuda je odlična opcija za domove koledža, prve apartmane ili nekoga ko samo želi pristupačnu opciju. PFOA je besplatna i ima zaštićeni sloj, tako da je čisto i povoljno (takođe je sigurno za mašinu za pranje sudova!). Veća je po veličini (3 qt.), A ostatak u ovom krugu, tako da ako tražite nešto malo malo, to nije najbolja opklada.
Peć je sigurna, ali samo do 350 stepeni i ima stakleni poklopac, tako da možete videti kako se vaša hrana kuva, a da ne izgubite toplotu. Ovaj izbor Amazon ima preko 1.200 komentara koji govore da je zaista ne-štapić i cena za kvalitet.
Najbolji zeleni: GreenPan Lima 1QT i 2QT keramički nehrđajući set soseva
Samo zato što želite da preskočite hemikalije u posuđe ne znači da će vam biti ostavljen loš proizvod. GreenPan je jedan od lidera u posuđima za zdrave keramičke čizme bez upotrebe štapa i radi sve ovo bez upotrebe PFAS, PFOA, olova i kadmija, tako da nećete morati da brinete ako pregrejate pan ili ga ogrebete.
Sa ovom kupovinom dobićete 1 qt. i 2 qt. pot, tako da možete sa lakoćom da rukujete i sa manjim i većim kuhinjskim zadacima. Ovi lonci efikasno prave toplotu, tako da ćete uvek dobiti savršeno kuvanu hranu.