Ovaj puding kukuruz kukuruz je veoma ukusan i savršeno prati pečenu ili pečenu šunku . To je takođe odlično jelo za večeru.
Puding počinje jednostavnim bijelim sosom. Sos je pomešan sa kremnim stilom i kukuruzom cijelog kruha, a potom dodana jaja se čine da smeša postane svetlija i puhasta.
Mi slatimo kukuruzni puding sa dodatnim šećerom, ali slobodno smanjite šećer ili ga izostavite.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike maslaca
- 1/2 šolje
- brašno za sve namene
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 čaša mleka
- 1 can (oko 15 unci)
- Krem kukuruz
- 1 može (približno 15 unci) cijelog kukuruznog kukuruza, ili oko 2 čaše smrznute odmrznute
- 3 jaja, odvojena
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Isperite puter u posudi na srednjoj niskoj vrućini; Dodajte brašno, mešajte dok se mešavina dobro ne upije. Kuvanje, mešanje, za 1 do 2 minuta. Postepeno mešajte u mleku; dodajte šećer i sol. Kuhajte, neprekidno žvakanje, sve dok ne bude glatko i zgušnjeno. Smeša će biti gusta. Uklonite sa vrućine i mešajte u kremu i kukuruzu kukuruza.
- Lagano prebijte žumance , a zatim dodajte u mešavinu kukuruza. U posudama bez masti, prebijte jaje od belih do visokih vrhova. Prebacite jaje u mješavinu.
- Prebaci se u 2-quart maslacu. Postavite u veću posudu i postavite pećnicu. Dodajte vruću vodu u veliki pan do dubine od oko 1 inča.
- Pecite oko 45 minuta.
Savjeti i varijacije
- Zamijenite cijelu kukuruznu kukuruz sa kukuruzom u stilu Fiesta sa paprikom.
- Dodajte 3 do 4 žlice sitno sesekle crvene i zelene paprike.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 317 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 129 mg |
| Natrijum | 997 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |