Evo ukusnog tepiha napravljenog žutom tikvama i punjenjem mrvica. Na vrhu ovog laka tikvica sa sitanim pekanama ili mrvenim mrvicama.
Žućini mogu biti zamijenjeni žutom letačkom tikvom. Dodati sauteći seckane crvene paprike ili diced pimiento za dodatnu boju i ukus.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma žute tikvice (rezano na kocke od 3/4 inča)
- 1 luk čaša (seckano)
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike paprike (ili po ukusu)
- 4 kašike maslaca
- 1 čaša za krečenje soli (srušena)
- 1/2 šolje mleka
- 1 šolje cheddar sir (skraćeno)
- 1/2 čaše pecanaka (fino iseckane) ili drobljene krušne mrvice
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Velikodušno dodajte 1/2 quart pečenje.
- Postavite kubnu squash, seckanu luk, sol i svježe mljeveni crni biber u velikom prsluku.
- Dodajte malu količinu vode (oko 1 inč). Pokrivajte i skuvajte tikvicu dok se ne ponudi, povremeno mešanje i dodavanjem više vode ako je potrebno.
- Iscrtajte tkanje i crni luk; vratite se u posudu i mešajte u maslacu. Ukucajte i prilagodite začine, dodajući više soli i bibera po ukusu.
- Obrišite raspršene krekere u smešu za squash.
- Okrenite mešavinu tkiva i krekera u pripremljenu posudu za pečenje.
- Sipajte mleko preko tkiva i potom posipajte sirom i seckanim pecanima ili mrvicama.
- Pečenje je otkriveno u zagrejanom pećnici 20 minuta, sve dok se mleko ne upije i tepsija u tepihu se mehurića. Vrući.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 350 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 67 mg |
| Natrijum | 402 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 14 g |