Biftek je uvek slavljena hrana, ali se najčešće služi leti, kuvan na roštilju. Prekidajte sa tradicijom ove godine i napravite fantastičan biftek sa božićnim večerom. Bogat i svečano predjelo za predenje, žutu krompirnu jelku i spektakularnu, ali laganu bananu pitu zaokružuju meni.
Ovaj meni je idealan ako servirate manju grupu ljudi. Šunka uvek hrani gomilu. Međutim, ako imate za vašim stolom samo četiri ili šest ljudi, služenje elegantnom šniclu ima više smisla, ekonomično i vremenski.
Ne zaboravite postaviti vašu stolu najlepšom porcelanom i najsjajnijim stemware-om i sličnim programima; Uostalom, ovo je meni proslava. Stavite cvijeće u sred stola, ili zapakirajte gomilu lepih ukrasa u dekorativnom posudu.
Sos za predjelo je napravljen unapred; samo ispeći Brie i vrati ga hladnim šatnijima neposredno pre služenja. Naravno, šnicla je posljednji minut, ali to je lako kuhati. Ostatak obroka je napravljen unapred, tako da sve što treba da uradite je ispeći brokoli i krompiri, poslužiti salatu i rezati pitu.
Steak Božićna večera
- Đavo na konju
Ovaj divni recept za predjelo sastavljen je od najkvalitetnijih datuma punjenih s topljenim sirom i zavijenim u slaninu. Oni su jednostavno fantastični i savršeni početak ovog specijalnog obroka. - Steak House Steak
Filet mignon je rez koji obično koristim za ovaj recept; to je zaista moj omiljeni rez od zrezaka. A za Božić, možete sebi priuštiti malo razbiti! Budite pažljivi da ga ne prevaziđete. Brisače treba kuvati do minimalne temperature od 145 ° F, što je srednje. Pustite da se zrna stoje nekoliko minuta nakon što se sagore, tako da sokovi mogu da se redistribuiraju. Onda uđite.
- Antique Broccoli
Ovo bočno jelo je tako lako i ukusno. Postavlja običnu žbuku od bobice za sramotu! Brokoli i šargarepa su prekriveni u sosu od kremastog sira i preliveni su sa hrskavim mrvicama. Yum. - Super Creamy Hash smeđi krompir
Ovaj sjajni lonac je savršen za proslavu večeru. Opet, možete ga jednostavno smanjiti na pola. Pečemo istu količinu vremena, ali koristite manju kantu.
- Kruška i zelena salata
Želatinske salate nisu samo idealne za zabavu, ali su odlične za doručak sledećeg jutra! Ovaj jednostavan recept za salatu je od moje bake mate. To je jedan koji pravim svaku sezonu odmora. - Čokoladna pita Mousse
Ova čudesna pita je nevjerojatna, sa najsvetljem i glatkom teksturom. To je zaista spektakularan i savršen završetak vašeg obroka.