Spinach Soufflé

Ovo je jedno od najboljih špinatskih jela koje sam probao. To je odličan izbor za posuđe za odmor ili nedeljnu večeru.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Održavajte spanać u čičku; dobro stisnite da biste dobili što više vlage.
  2. Pecite na pećnicu do 350 F. Maslac od 1-quart souffle ili posuđa.
  3. Grejna maslac u posudi na srednjoj niskoj vrućini. Kada se maslac stopi, dodajte brašno; miješati dok se ne zaglađuje. Dodajte 1/2 čajne žličke soli i 1/8 kašike paprike. Postepeno dodajte mleko, stalno mešajući. Kada je smeša gusta i vrela, uklonite sa vrućine. Obrišite u fino sesekljan luk, 1/2 kašičice soli i muškatni orah.
  1. U posudi za mešanje metala ili stakla, prebijte jaje i belu kremu, dok se ne stvore čvrsti vrhovi. U posebnom posudu, prebijte žumance do pene i limuna boje.
  2. Provadite žumance od žuči u mešavinu sosova; mešati u spanaću.
  3. Premešajte oko 1/4 pretešenih jaja u belu špijuniranu mešavinu, a zatim nežno preklopite u preostalu mešavinu jaja.
  4. Sipajte u pripremljenu posudu od soufla; postavite posudu u velikoj paneli i dodajte vodu do dubine od oko 1 inča.
  5. Pečemo 50 do 60 minuta. Gornji deo će biti lagano smeđ. Posluži odmah. Služi od 4 do 6.

Možda vam se sviđa

Kremasti Borsin Spanać

Torta špinat sa sokom od belog i češnjaka

Salata sa špinatima sa slivama i toplim slaninom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 242
Ukupna mast 14 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 5 g
Holesterol 163 mg
Natrijum 453 mg
Ugljikohidrati 19 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 12 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)