Nativni za delove južne Kine, liči su dugo cenjeni zbog svog slatkog ukusa. Ovalni oblik liči, sa crvenkasto-smeđom kožom, simbol je romansa u kineskoj kulturi. Međutim, sveže lišće je teško naći. Ova jednostavna ljekovita receptura oslanjaju se na intenzivni sladak ukus konzerviranih ličija, dostupan u mnogim velikim supermarketima.
Svetlost u kalorijama od mnogih drugih konzerviranih voća, konzervisanih ličija, dodaju slatkost ovoj glatki, dok mleko od sojinog i svilenog jogurta povećava sadržaj proteina, vitamina i minerala i dodaje bogatiji ukus. Da biste još više poboljšali zdravlje prednosti, probajte da dodate nekoliko listova špinata ili kale. Dok menjaju izgled, oni neće značajno uticati na ukus.
Ovaj recept je formulisan da bude visok u hranljivim sastojcima i bez mlečnih proizvoda, koristeći sojino mlijeko i svileni tofu. Možete zameniti nemagirani jogurt i mleko ako to nije problem za vas.
Šta ćeš ti trebati
- 1 banana (pelen i rezan)
- 10 konzervisanih ličija (nežno stisnuti da uklonite višak sokova)
- 2/3 čaše svilene tofu
- 1/2 čaša soje mleka
- 1/4 čaša konzervisani sok od liči
- 1/4 čaša pomorandže
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 kašičice meda (ili agave nektar ili po ukusu)
- Opcionalno: ledene kocke
Kako to učiniti
- Postavite rezane banane i konzervirane lišće na pločicu za pečenje. Zamrznite najmanje 15 minuta.
- Obradite zamrznuto voće u mešalicu sve dok ne bude glatka.
- Dodajte svileni tofu, rezervirani liči sok i sok od narandže. Ponovo obradite sve dok ne glatke.
- Dodajte ekstrakt vanile, med ili agave nektar i ledene kocke (ako koristite) i proces.
- Nanesite odmah u visokim naočarima, ili ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.
Varijacija: ananas i Ličija smoothie
Lychees imaju blagu aromu, možete dodati i neki udarac trava sa konzerviranim ananaskim tidbitsom.
Dodajte pola čaše ananasova tidbita u recept, zamrznite ih kada zamrznete banane i ličeve.
Ako imate kale ili spanać na raspolaganju, dodajte nekoliko listova u mešavinu za dodatnu ishranu i imate zelenu grickalice.
Saveti za Smoothies
Želite banane koje su potpuno zrele, jer će vam dodati najprirodniju slatkost i ukus na vašim mirisima . Dozvolite im da budu dobro obojeni smeđim mrljama.
Možete biti spremni da napravite svoje košulje zamrzavanjem voća u serijama. Jednom kada su vaše banane dobro zrele, možete ih olupiti i zamrznuti ili ih presecati u rezine i zamrznuti ih. Istovremeno zamrznite svoje liči i bilo koje drugo voće koje planirate dodati svojim gladnima.
Nakon toga možete ih pakirati u vrećama zamrzivača u dijelovima koje ćete koristiti za svaku košulju. Sada ćete biti spremni kad god želite da zamrznete tretman.