Miks čokolade i kondenzovana juha čine kremastu i ukusnu mahunu za ovaj jednostavan okrugli stejk. Zrno od šššana se odrezuje na delove ili trake i sporo kuva do savršenstva.
Slobodno prilagodite recept receptu vašim porodicama. Dodajte malo celera u smešu biljke u jelo ako želite. Malo okruglog krompira ili fingerlingsa bi bio dobar dodatak.
Razmišljanje brašno obloženog zrna doprinosi ukupnom ukusu i teksturiranosti posude. Takođe dodaje malo boje mesu. Sigurno se odreknete koraka brauniranja i dodajte sirovu govedinu u spori štednjak, ali prvo će vam meso obrće dati ukusno jelo.
To čini dovoljno za osam, a lako se smanjuje za manje porodice.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma okrugle šnicle
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- Brašno od 1/2 čaše
- 2 kašike žlica
- ekstra djevičansko maslinovo ulje ili biljno ulje
- 4 srednje šargarepa, tanko rezani
- 2 srednji luk, rezan
- 1 omotač suvog luka i mešavine supe od gljiva ili klasične mešavine čokolade (1 unca)
- 2 (10 3/4 oz) limenke kondenzovane kreme gljive supe
- 1 1/3 čaše vode (ili koristiti nesalomljenu zalihe)
Kako to učiniti
- Rezani stejk na delove veličine ili tanke trake. Posuti meso košerom i sveže mletim crnim biberom.
- Stavite brašno u papirnu vreću ili plastičnu torbicu za hranu. Dodajte meso i bacite se da temeljno premazite brašnom.
- Topite 2 kašike maslinovog ulja ili biljnog ulja u velikoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini. Dodati brašnu presvučenu šniclu i kuvati, okrećući se sve strane na braon. Ovo će trajati oko 5 do 6 minuta.
- U srednjoj posudi kombinirajte mešavinu suhog luka sa dva kanta krem supa od gljiva i vode.
- Stavite polovinu steka, šargarepe i luka u lonac. Sipajte polovinu mešavine supe preko mesa i povrća. Ponovite slojeve.
- Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi od 3 1/2 do 4 1/2 sata (ili nisko u roku od 8 do 9 sati), ili dok govedina nije blagovremeno.
Služi od 8 do 10.
Ness's Comments - "Ovaj recept zvuči slično kao pečenica koja često često vršim. Samo bacam pečenje od 2 do 3 lb. (Nikad ne smeju da ga smeju) u sporim kuhinjima ili Crock Potu sa bilo kojim veggijama koje imam, obično šargarepe i krompir ... ... dodajte konzervu krem supa od pečurke i pola vode vode, a to čini svoj sos od krem supa od gljiva. "
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1/2 šoljice celuloze s košnicama zajedno sa šargarepom i lukom.
- Dodajte 1 malu posudu ili konzervu pečurki na plitku pećnicu. Ili zalijepite oko 1 šolje svježih pečurki i dodajte ih u spori štednjak ..
- Premešajte oko 1/2 do 1 kašičice sosu sa sosom za sjeme (Gravy Master, Kuhinjski buket) u smjesu mješavina kako biste joj dali nešto dublju boju.
Možda vam se sviđa
Slow Cooker Round Steak Dinner
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 329 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 103 mg |
| Natrijum | 337 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 40 g |