Ova pečenica je pomerljiva za popravljanje; samo spustite sastojke u spori štednjak, postavite ga i idite nekoliko minuta. Koristite kapanje da biste napravili ukusni sos, ako želite.
Pečenje pečenja je savršeno rezano govedino za sporo štednjak. Jednostavno, jeftino pečenje chuck je najbolji izbor za dugo, sporo kuhanje. Koristite pečeno posudu od stezne glave ili napravite posudu sa kostima bez kostiju ili kratkim rebrima ili pečenjem.
Ovaj spori kuhinjski pečenje traje ceo dan da se kuva, ali samo 3 ili 4 minuta za pripremu. Kondenzovana francuska supa od čokolade čine ovu pečenje brzo popraviti, a potom za lignje čini je vetrom za kuvanje.
Ovo je fantastičan obrok koji treba popraviti za obilan dnevni obrok. Sve što vam treba je jedne ili dve, ili služite goveđim mesom na sendviču.
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 kilograma krupne pečenice ili vitke glave
- 1 can (10 1/2 unce) kondenzovana francuska čokolada
- 8 unci rezane gljive
- 2 kašike svinjskog brašna
- 2 do 3 žlice hladne vode
- sol i biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Isječite pečenje na 4 do 6 velikih komada i stavite ih u spor šporet. Dodajte francusku supu luk i pečurke. Pokrijte i kuvajte na LOW-u od 8 do 10 sati, ili do jako nežnog. Ili kuhajte na HIGH 4 do 5 sati.
- Ako želite, napravite ukusni sok sa sokovima. Uklonite govedinu i pečurke na posudu ili posudu sa zakrivljenom kašičicom; Budite topli. Prenesite sokove u posudu. Ukoliko želite, smanjite masnoću. Sok od 5 minuta smanjite sokove i koncentrirajte ukuse.
- Smeši 2 žlice brašna sa hladnom vodom kako bi se napravila glatka mešavina; mešati u sokove. Nastavite kuvanje dok sos nije zgušnjen i mehurići. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
- Poslužite sisaljku rezanim griziranim govedom i pečurkama.
- Poslužite je krompirom i povrćem ili na opečenim sendvičima sa šunkom i pomfritom ili čipsom.
Služi od 4 do 6.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 650 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 200 mg |
| Natrijum | 500 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 77 g |