Ova marinada koristi ukusni svinjski rub u kombinaciji sa kukuruznim sirupom i sirćetom za stvaranje ukusne svinjske ribe marinade. Ako ne želite koristiti kukuruzni sirup, onda u svakom slučaju koristite kvalitetan javorni sirup, agavin sirup ili čak med. Međutim, imajte na umu da će se upotreba bilo koje od ovih mijenjati ukus originalnog recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja sirće
- 1 čaša vode
- 1 kašika svinjskog rublja (koristite isto kao što ćete koristiti na rebrima)
- 2 kašike sirupa kašike
Kako to učiniti
- U srednjoj posudi kombinujte sve sastojke, uključujući rub. Lagano premešajte sve dok se većina sastojaka ne uključi u mešavinu tečnosti. Neka se smeša stane 10 minuta pre upotrebe.
- Marinirati rebra preko noći u velikoj vreći za ponovnu zapaljivost ili velikoj posudi za pečenje. Uverite se da su rebra ravnomerno obložena i da povremeno uključite da biste redistribuirali marinadu. Gril ili dima reber prema uputstvu.
- Ako napravite unapred, jednostavno skladištite marinadu u kontejneru za vazduh u frižideru do 7 dana nakon pripreme. Pre upotrebe, dajte smešu dobro mešati i koristiti kako je navedeno gore.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 613 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 171 mg |
| Natrijum | 175 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 55 g |