Kratka rebra se jednostavno zatežu u spornom kuhinjskom aparatu sok od jabuke, goveđeg juha i začina. Nanesite kratka rebra s krompirom i bačenom salatom za ukusan porodični obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 4 do 6 goveđa kraća rebra
- Brašno od 1/2
- 2 kašike slane paprike
- 1 kašičica
- čili prah
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1 kašika
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 2 čaše sok od jabuke
- 1 šolje
- govedina juha
- 1 srednji luk, iseckan
- 1 do 1 ½ šolje smrznutog bisernog luka, odmrpan
Kako to učiniti
- Bacite kratka rebra u torbu za hranu ili papirnu vreću sa brašnom, paprikom, čilijem u prahu, so i paprikom.
- U velikom ponuđenom tanjiru ili sauté paniji na srednjoj vrućini zagrejte maslinovo ulje. Odvojite rebra sa svih strana, oko 2 do 3 minuta sa obe strane.
- Prebacite rebra u spor šporet .
- U istoj ponudi zagrejte sok od jabuke i govedine; sipajte preko rebara i dodajte seckani luk.
- Pokrijte i kuhajte na LOW vrućini 6 sati.
- Dodajte biskviti luk i nastavite kuvanje duže od 2 do 4 sata.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 304 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrijum | 584 mg |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 13 g |