Ova pečena jabučna palačinka je odličan način da napravite doručak bez palačinki. Poslužite ovu ukusnu palačinku s omiljenim sirupom ili potresite šećerom u prahu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 pikantne jabuke, oljuštene, ošišane i vrlo tanke rezane
- 1/4 čaša smeđi šećer, upakovan
- 3/4 kašičice cimeta
- Brašno od 3/4 čaša
- 1/4 kašike soli
- 3 velika
- jaja
- 3/4 čaša mleka, cijelog ili 2%
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 3 kašike maslera, rastopi
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 °. Stavite livenog gvožđa ili 9-ili 10-inčnih tepiha u pećnicu.
- U posudu, kombinujte jastučiće sa smeđim šećerom i cimetom; lagano bacajte da dobro premazite.
- U drugoj posudi, miješajte brašno sa solima. U velikoj čaši ili maloj posudi, ubrusite jaja, mleko, vaniliju i 1 žlica rastopljenog putera.
- Pažljivo izvadite posudu od livenog gvožđa iz pećnice, postavite je na rashladnom nosaču i dodajte preostali puter; vijuga da pokrije dno panice.
- Rasporedite jabuke na dnu panice.
- Sipajte testo preko jabučnih delova.
- Pečemo 25 do 30 minuta, sve dok ne puhasto i lagano braon.
- Poslužite sirupom ili potresite šećerom u prahu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 407 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 253 mg |
| Natrijum | 465 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 12 g |