Sweet and Spicy Kielbasa je odlično rezano na veće komade i poslužio kao glavno jelo. Kielbasa je divna kobasica koja se skoro uvek prodaje dimljena i precooked, tako da je spremna da se koristi iz paketa. Ako želite da saznate više o kobasicama, pogledajte moj grafikon na All About Cousages.
Ovaj jednostavan tri sastojka sporo kuhinjski recept je savršen za predjelo. Poslužite je malim zubnim zupcima ili vilicama, tako da ljudi mogu grickati slatke i začinjene komade. Takođe možete služiti kao čovekski kurs, ako se kobasice iseče na veće komade.
Kielbasa se često proizvodi i prodaje u obliku prstena, ali ponekad ih možete pronaći u vezama. Oblik ne utiče na ukus ili teksturu, ali utiče na prezentaciju.
Pikantnost ovog jela zavisiće od vrste senfa koju koristite. Sada je na tržištu toliko divnih vrsta senfa. Moja omiljena ličnost je vrsta koju pronalazim u lokalnoj kolibi koja se pravi sa vatrenim lukom. Taj senf ima pravi udarac! Ako to ne možete pronaći, Stonewall Kitchen Roasted Garlic Mustard je sjajan izbor; možete ga kupiti na Amazon.com. Ali, ako želite blažiju jelo, koristite senf za sjeme, običan dobar stari američki žuti senf ili Dijon senf. Vredi vrijediti da potražite malo vremena da pretražite pročišćavanje vaših supermarketa kako biste pronašli različite vrste senfa.
Sigurno biste mogli dodati još neke sastojke ovom receptu. Neki seckani luk bi bio dobar, ali pošto se recept zaista samo zagreva u spornom kuhinjom, razmislite o tome kako ga ostavite pre nego što dodate kobasici, šećeru i senfu. Takođe možete dodati i krompir i šargarepu za jedno jelo. U tom slucaju sluzite ga sa malo testenina ili smeđeg pirinca i zelene salate.
Na kraju, ovaj recept se lako može učiniti na stovetopu. Samo obojite kobasice, zatim dodajte smeđi šećer i senf i zagrejte na niskoj vrućini sve dok se glazirane kobasice ne zagrade.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša smeđi šećer
- 1/4 čaše
- začinjeni senf
- 2 kilograma dimljeno potpuno kuvanog kielbase, isečeno na 1 "komad
Kako to učiniti
Kombinujte smeđi šećer i senf u 3 do 4 kvarne krhotine; dodajte kijelbasa i mešajte kako biste ravnomerno premazali kobasicu sa drugim sastojcima.
Pokrivajte hrčak i kuhajte mešavinu kobasica na niskoj vrućini 2-1 / 2 do 3 sata, povremeno mešajte, dok se kilbasa ne zagrejne do 165 ° F i zagrijte smešom šećera. Odmah poslužite ovom receptu ili uključite spori štednjak na "toplo" i držite je dva do tri sata.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 326 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 55 mg |
| Natrijum | 859 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 10 g |