Sjeme bundeve sa mikrovalnim pečenjem

Nemojte baciti ta semena bundeve! Tretirajte ili pečite seme bundeve u mikrovalnoj pećnici za trenutak. Oni mogu biti savijeni ili začinjeni kako bi odgovarali vašem nečijem. Školjke su jestive i dobar su izvor vlakana. Koristite ovu metodu sa drugim sjemenkama kao što su skorašnja trava i butternut squash. Seme bundeve poznato je i kao pepit . Temperature mikrotalasne opreme variraju, zato ih pazite i često mešajte.

Napomena: seme bundeva poznato je i kao pepit .

Druge metode za pokušaj :

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Isperite semena bundeve. Koristite prste kako biste uklonili celulozu. Iscijedite seme bundeve i odbacite celulozu. Obrišite na listu za kolačić da se osuši preko noći.
  2. Stavite maslac ili maslinovo ulje u sigurnu, pravougaonu posudu za pečenje. Grejanje u mikrotalasnoj pećnici na visokoj temperaturi 30 sekundi. Dodajte sjeme bundeve i bacite na kaput. Sipajte seme ravnomerno na dnu posude.
  3. Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi od 7 do 8 minuta ili dok se seme ne nazdravlja laganom zlatnom bojom. Obavezno mešajte svaka 2 minuta dok se kuvaju. (Temperatura mikrotalasa se razlikuje, zato ih pazite i često mešajte.)
  1. Kada završite, posujte s solju, belim prahom, prahom luka, začinjenom soom , papričkom paprikom ili vašim izborom začina. Tres na kaput.
  2. Štedite seme bundeve pre nego što jedete ili čuvate. Čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi do 3 meseca ili u frižideru do 1 godine.
  3. Ako vam se sviđeni sojini tikovi ekstra-slani, natopite preko noći u rastvoru od 1/4 čaše soli do 2 šolje vode. Osušite dodatni dan, a zatim nastavite kao gore.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 50
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 26 mg
Ugljikohidrati 2 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)