Donesite palicu bez štapića u zdraviji model
Podstaknuta zabrinutostima zbog potencijalnih efekata hemikalija koje se koriste u kuhinjskim posuđima za štapić, nova generacija posudjača posuđa se tvrdeći da je bolje za vaše zdravlje i okolinu. Ova zelena posuđe obično koristi keramičke prevlake, a ne Teflon, kako bi sprečila hranu da se drži posuda.
Keramički premazi ostaju stabilni čak i pri visokim temperaturama, tako da ne otpuste isparenja ili toksine. Oni su napravljeni od prirodnih materijala, a ne od sintetičkih hemikalija, što ih čini ekološki boljim od drugih premaza bez štapića.
Ako gledate ekološke posuđe , ovdje su neke od glavnih karakteristika vrhunskih brendova.
Cusinart's Green Gourmet Cookware
Ovaj posuđe koristi tehnologiju na bazi keramike umjesto tradicionalne nepropusne površine na bazi nafte, koja pomaže u očuvanju zaliha ulja. Obloga Ceramica se primjenjuje na nižim temperaturama od konvencionalnih bez štapića i nema politetrafluoroetilena (PTFE), poznata pod nazivom Teflon i perfluorooktanojska kiselina ( PFOA ), koja se koristi za proizvodnju Teflona i drugih površina bez štapića.
Ovaj tvrdi anodizirani posuđe je dizajnirano tako da postiže bolje toplotne provodnosti, koje zahtijevaju manje energije kada kuvate. Pored toga, ima i rivaste ručice od nerđajućeg čelika napravljene od 70% recikliranih materijala. Pakovanje je takođe napravljeno od 100% recikliranih materijala i odštampano je sa sojinim mastilom.
Pored svojih ekoloških karakteristika, ovaj posuđe je podržano doživotnom garancijom i bezbedno je za upotrebu sa električnim, gasnim, staklokeramičkim i halogenim kuhinjama. Linija uključuje 8 "tanjir, 10" dubokog posuđa sa poklopcem, 1,5 qt. poklopac sa poklopcem, 2,5 qt. poklopac sa poklopcem, 3 qt. "svakodnevni" pan sa poklopcem, 6 qt. holandska pećnica sa poklopcem i paralelni insert koji odgovara 2,5 qt. sudopera.
Ovaj posuđe nije sigurno za pranje posuđa, pa je Cuisinart preporučuje da ga pere u toploj, sapunoj vodi s sunđerom ili mekom posudom. Možete koristiti plastične, drvene i najlonske kuhinjske alate dok se kuvaju sa njom i sigurno je do temperature do 500 ° F.
Cuisinart takođe čini liniju posuđa od nehrđajućeg čelika od nehrđajućeg čelika , koja koristi istu neplodnu prevlaku i može se koristiti na indukcionim kuhinjama.
Bialetti Aeternum
Ova ekološka linija posuđa nije dostupna od PFOA, PTFE i kadmijuma. Unutrašnjost je obložena premazom od titana i mikro čestica suspendovanog silikata, osnovnog materijala koji se koristi za staklo. Unutrašnjost je dizajnirana da se odupre ogrebotina i mrlja, pružajući jednostavnu i čistu, ravnomernu površinu.
Eksterijer je napravljen od silikona otpornog na ogrebotine i dovoljno izdržljiv za visoke zagrijavanje, a osnova je dizajnirana tako da pruža superiornu toplotnu provodljivost, što vam omogućava da kuvate na nižim temperaturama i sačuvate energiju.
Ovaj posuđe se može koristiti na plinskim, električnim, staklenim i keramičkim pećima, ali nije pogodno za indukcione kuhinjske peći. Napravljena u Kini, nije sigurna za pećnicu, a Bialetti preporučuje pranje ruku i korišćenje plastičnih ili drvenih kuhinjskih alata prilikom kuvanja tako da ne grebete površinu. U ovoj liniji su dostupne 3 suté pans (8 ", 10.25" i 12 ").
Original GreenPan
Kuhinjski aparati kompanije GreenPan imaju termolonsku tehnologiju koja ne može da izdrži temperaturu do 850 ° F bez emitovanja toksičnih dimnih plamenika, pucanja ili pilinga. Izvanredna toplotna provodljivost Termolona takođe vam omogućava da kuhate uglavnom na niskim i srednjim temperaturama, smanjujući potrošnju energije.
Proizvodi takođe nemaju kadmijuma i olova, odlikuje se nečistoće od nerđajućeg čelika za ručke i podupirač aluminijuma za tijela za posuđe, a faza faze proizvodnje Thermolon-a emituje 60% manji ugljen-dioksid od tradicionalnih premaza bez štapića.
Kompanija proizvodi pet linija posuđa, kao i bakeware, električne uređaje i dodatke. Da bi tune dobro funkcionisale, GreenPan preporučuje izbjegavanje korištenja metalne posude prilikom kuvanja, ručnog pranja posuđa i odvajanja ih prilikom čuvanja.
Ozeri Green Earth Gladak keramički posuđe
Ove ekološke ploče su obložene nemačkom keramikom Greblon, koja nema PTFE i PFOA. Površina otporna na grebanje je teksturirana i dizajnirana da izdrži visoke temperature bez otpuštanja štetnih isparenja ili toksina.
Tepisi su napravljeni od aluminijuma iz teškog kalupa za ravnomjerno raspodelu toplote i imaju magnetizovano dno koje omogućava brzu brzinu prenosa na indukcione peći. Kolekcija Ozeri Green Earth sadrži 12 "vok i 3 veličine tepiha za prženje - 8", 10 "i 12" - sa pratećim poklopcima koji se prodaju zasebno.
Scanpan profesionalni paneli
Kuhinjska posuda Scanpan-a poseduje površinu bez tečnosti Green Tek i keramički titan premaz koji nema PFOA i PFOS. Njegova profesionalna linija uključuje holandske peći, tune za mačke, kačkavaljke, suté tanke, pan za gril, sosne posude, voks i čelične poklopce.
Scanpan preporučuje izbjegavanje korištenja izuzetno visoke gustine pri kuvanju s ovim posuđem. Tanjiri su zaštićeni od pećnice i sigurni za pranje posuđa i mogu se koristiti na električnim, gasnim, indukcionim i halogenim peći. Pored svoje profesionalne linije, Scanpan proizvodi još dve linije za kuhanje koje sadrže sloj Green Tek.