Mnogi recepti za sirove namirnice pozivaju na mleko za kašu ili drugo "mleko od oraha", kao što je sirovo bademovo mleko . Sirovo mleko iz indijskog mleka je takođe ukusno, kao zamena veganskog mleka sa žitaricom za doručak ili začinjeno malo cimetom i muškatnim oraščićem. Ako želite da probate mleko sa mlekom kao mlečnu zamenu za mleko , evo kako napraviti sirovo mleko u kašu, pogodno za vegane, kao i one koji su na ishrani sirove hrane .
Od svih mleka od oraha, kalju mleko je daleko moj omiljeni. To je stvarno apsolutno ukusno.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šoljice (sirove)
- 2 šolje vode (plus više za namakanje)
- Opciono: crtica
- agave nektar (ili drugi sirovi zaslađivač poput javorjevog sirupa ili meda)
Kako to učiniti
Pokrijte sirove kaše sa vodom i ostavite da se opere najmanje jedan sat (više je bolje, ako možete malo malo da čekate!). Iscijedite i isperite.
Postavite pokrivene kašice i 2 čaše vode u blender ili procesor hrane i postupajte dok glatko, najmanje jedan pun minut. Dodati kremu sirovog zaslađivača, kao što je nektar agave , kako bi ukusio.
Možete koristiti više ili manje vode da biste razlikovali debljinu sirovog mleka u kašu, u zavisnosti od vaših ličnih preferencija, ali uopšteno, želite odnos 1: 4 vode do vode.
Takođe možete izabrati da napojite sirovo mleko za indijski mleko, u zavisnosti od lične preference.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 70 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 58 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |