Salata salata BLT

BLT su tako lak i zadovoljavajući ručak, ali ponekad nismo raspoloženi samo za još jedan sendvič. Ponekad smo raspoloženi za još jedno poznato jelo za posuđe - tjesteninu salatu. Salate od mastnih proizvoda jednostavno se prave i bez napora hrane na gomilu, ali rijetko se spuštaju do nivoa glavnog jela. Zahvaljujući puno hrustljavosti, sveže romaine zelene salate, sočnog paradajza i dimljene slanine, ova salata BLT salata je sve što vam je potrebno za zadovoljavajući obrok.

Kada pravite ovo jelo, slobodno koristite svoje omiljene penne ili rotini testenine, uključujući brendove bez pšenice ili glutena. Mnogo zelene salate čini ovu salatu od tjestenine u više salate od testenina, pretvarajući ga u potpun obrok. Zamenite kiselu pavlaku za grčki jogurt kako biste učinili da se domaći ranč presvlači zdravije, ili pokušajte da varirate ispod avokada.

Ovo jelo je obrok na sopstvenom, ali takođe odlično funkcioniše kao deo piknika ili ručnog širenja. Pokušajte da ga poslužite egipčanskim pilećim kebabovima na roštilju ili pikniku, ili uparite sa klasičnom BLT stranom za ručak - domaće krompira .

Šta ćeš ti trebati

• 1/2 kilograma ili rotini testenine
• Kosherova so
• 1/3 kuna slanine
• 1/4 čaša majoneza
• 1/4 čaše pavlaka
• 1 čokoladni karanfil (fino mleveno)
• 2 kašike novog peršuna (fino mleveno)
• 1 žlica svježeg limunovog sokova
• Svježi mljeveni crni biber
• 4 unce romaine salate (sjeme)
• 6 unci trešnja ili paradajz s grožđem (prepolovljeno)
• 2 žlica zelenog luka (narezano)

Kako to učiniti

1. Stavite lonac sa slanom vodom na kuvanje. Dodajte testenine i kuhajte u skladu sa uputstvima za pakovanje, ili dok se ne dadite . Iscijedite i isperite hladnom vodom. Ostavite i potpuno se isperite.
2. Pospremite slaninu u velikom skupljanju, u dve serije, sve do hrustljavog, okrenite se na pola puta. Iscedite na papirnim peškirima i isecite dovoljno hladno za rukovanje. Alternativno, kuvajte slaninu u pećnici: Heat pećnica na 400 F. Sprejite slaninu u jedan sloj na pločicu za pečenje. Pečemo 15 do 20 minuta, ili do hrustljavog. Drain.

1. Obućite: u maloj posudi za mešanje, kombinujte majonez, pavlaka, beli luk, peršun i limunov sok. Odlučite solju i biberom i miješajte dok se ne pomeša.
2. U velikoj posudici kombinirajte testeninu, obuću, zelenu salatu, paradajz i zeleni luk. Dobro brijanje i ukus za začini. Vrh sa slaninom.
3. Poslužite odmah ili u frižideru do sat vremena. Ako nameravate da poslužite salatu tjestenine više od sat vremena nakon izrade, dodajte slaninu neposredno prije službe kako biste održali čvrstoću.

Varijacija:

• Za zdraviju alternativu oblačenja u ranču napravite kremast avokado odeću: Kombinujte polovinu velikog avokada, 2 žlijefe jogurta ili pavlake, 1 karanfilić, 1 kašiku limunovog sokova, i slanu i biber u malom blenderu ili hrani procesor. Mešajte dok se ne zagladi i dodajte do jedne kašike vode ako je potrebno.