Roštilj i pečenje na roštilju

Saznajte kako da uštedite malo novca kada odnesete večeru na roštilj. Nekoliko jednostavnih saveta može vam pomoći da uštedite novac sada i na duži rok tako što ćete biti upoznati sa vašim kupovinama i kuhanjem, a time ćete poboljšati svoje iskustvo kuvanja na otvorenom. Da biste uštedeli novac, morate biti pametni potrošač i pametni griller.

• 01 od 10

  Održite svoju investiciju

  Proveo si puno novca na tom roštilju, ali ako se ne brinete o tome, to neće trajati. Od najjeftinijeg plamenika hamburgera do vrhunske kuhinje na otvorenom, potrebno je čišćenje i održavanje vašeg grla kako biste izvukli sve od sebe. To može značiti raditi neku povremenu održavanje grila . Redovno čistite roštilj tako što ćete izvlačiti rešetke za kuhanje i ući u unutrašnjost kako biste uklonili svu hranu i mast koja se akumulirala na dnu. Izbegavajte korišćenje oštrih hemikalija kao što je sredstvo za čišćenje peći koje mogu oštetiti gorionike, zapaljivače i ostale komponente. Dok ste unutra, pregledajte ga za habanje. Uvjerite se da držite rešetku iznutra i unutra, uključite ga i osušite i stavite poklopac na njega kada ga ne koristite.

• 02 od 10

  Ugalj protiv Gas

  Plinske rešetke obično koštaju više od ugljičnih roštilja , ali koštaju manje za upotrebu. Pod pretpostavkom da košta 15 dolara za napunjenje flaše od 20 kilograma propan koji vam daje 25 kuvanja i da 20 kilograma uglja radi oko $ 10USD i daje vam tri kuvanja koje ćete potrošiti oko $ .60USD za svaki put kada zapalite gasni grill i oko 3,50 dolara na ugalj grilu. Ako ste pečeni svake sedmice potrošili biste $ 31.20USD u propan ili $ 182USD na ugalj. Naravno, postoji više u odnosu na Gas i Charcoal de bate nego trošak, ali ako je grill mnogo gasa je daleko ekonomičnije.

• 03 od 10

  Budi svoj mesar

  Meso je skupo. To je jednostavno činjenica, i pošto većina onoga što kuvamo na roštilu biće meso, moramo biti pametni u vezi sa tim. Ono što želimo jeste odabrati jeftinije rezove mesa dok pokušavamo da ne žrtvamo kvalitet. Pokušajte da izbegnete specijalna rezanja. Često se mesari naplaćuju više za pojedine rezove istog komada mesa. Ako pogledate kroz pult za meso u prodavnici , možete videti šta govorim. Iz tog razloga, dobra je ideja da naučite kako da izrezate svoje rezove. Kupovina velikih "primarnih" rezova mesa je obično jeftinija. Sve što treba da uradite jeste da ih isecete na male delove. Na primer, kupite cijelu svinjsku guzicu i isecite ga u svinjetinu. Takođe, pokušajte kupovati na velikim tržištima mesa gde možete pronaći bolje dogovore.

• 04 od 10

  Izdržljivost na cijenu

  Možete dobiti grill za manje od 100 USD ili možete potrošiti $ 10,000. Ugalj od roštilja može imati čak 20 dolara ili više od 2000 dolara. Postoji mnogo razloga za razliku u cenama, ali jedna od najvažnijih je izdržljivost. Najjeftiniji roštilj jednostavno nije izgrađen da traje. Postoji zajednički argument da ako ste platili 200 dolara za gasni grill koji je trajao dvije godine, bio bi jednako jeftin koliko troši 1000 dolara na roštilj koji traje 10 godina. Međutim, više je toga argumenta od toga. Ako kupite jeftini roštilj koji rađa, kuvari neujednačen i nepouzdan, nećete dobiti puno uživanje iz nje. Ovo će vam uzrokovati manje koristi, tako da ćete manje koristiti nego na skupljim rešetkama, što znači manje vrijednosti.

• 05 od 10

  Koristite svoju garanciju

  Većina svih roštilja dolazi sa garancijom, a većina dobrih rešetki dolazi sa velikom garancijom. Koristite ga. Od mnogih proizvođača roštilja već nekoliko godina možete nabaviti rezervne delove za roštilj i često bez kondicije. Ovo naročito važi za roštilj za brendove za nazive (ne čuvaju marame). Važno je, ali nije uvek neophodno da držite prijem i papirologiju za svoj roštilj, pa molimo vas da ga zadržite. Dobra ideja je da stavite važne papire u Zip-Top torbu i zalepite ga unutar roštilja za buduću referencu. Ako proizvođač roštilja vam pruži probleme na zahtevu za garanciju, zatražite da razgovarate sa supervizorom. I zapamtite, mnoge garancije ne pokrivaju habanje, pa čak i rđu i koroziju, čime očistite svoj roštilj .

• 06 od 10

  Kupi pravi roštilj

  Dobar ugalj može se ugasiti, staviti vatru i čuvati preostali ugalj za sledeći put. To znači da dodate što više ugljika koliko vam je potrebno za sledeću cookout, obično samo dvije ili tri kilograma. To vam može uštedeti dva ili tri kilograma ugljenika svaki put kada zapalite svoj ugalj, štedite vam znatan novac. Ove informacije uključujem u preglede grilova grilova, ali ono što želite da tražite je grill gde se poklopac čvrsto uklapa u telo i otvori se lepo i čvrsto zatvaraju. Ovo će smanjiti protok kiseonika i ugasiti vatru kad završite pečenje.

• 07 od 10

  Efikasnost goriva

  U velikoj meri možete smanjiti troškove goriva za roštilj tako što ćete izbjegavati prekomerno predgrijavanje. Većina plinskih rešetki su spremni za kuhanje za 5 do 10 minuta, a većina uglja je spremna za oko 15 minuta. Ako ste spremni da pripremite drugo roštiljje, a vi isključite svoj roštilj čim završite, možete znatno smanjiti potrošnju goriva. Kada koristite ugljen, koristite samo onoliko koliko vam je apsolutno potrebno. Većina roštilja će se odlično kuvati na oko 5 kilograma uglja. Takođe pomaže ukoliko imate ugalj koji može da se ugasi (pogledajte sledeću stavku). Čuvati gorivo i grill više.

• 08 od 10

  Trgovina propanima

  Cijene propan-a mogu se razlikovati od stanice do stanice. Takođe, obično plaćate više za usluge propanske rezervoara nego što radite da biste dobili pun rezervoar. Ja snažno predlagam da kupujete za propan da biste uštedeli nekoliko dolara. Potražite centralni centar za distribuciju propan-a. Budući da su izvor za propan koji kupuju mostne stanice, oni mogu prodati svoj propan za manje novca. Propan trenutno trenutno košta oko $ 2.50USD po galonu, ali mnoge postrojenja za punjenje troše više od jednog dolara.

• 09 od 10

  Lagani ugljen pravi način

  Tečni ulje upaljača na bazi nafte nije samo štetna kombinacija hemikalija, već potpuno nepotrebna. Pokušajte da koristite ulje od uglja da biste upalili svoj ugalj. Ubrzani trošak je veći, ali nikada više nećete morati kupiti laganu tečnost. Električni ugalj starter je još jedna opcija, iako koristi struju i potreban je zgodni priključak, energetski efikasan i može trajati godinama bez zamjene.

• 10 od 10

  Idite prirodni gas

  Ako imate u vašem domu prirodni gas, verovatno ga dobijate za deo cene propana. Razmotrite pretvaranje u prirodni gas. Ne samo to će eliminisati potrebu da se rezervoar za propan popuni, ali može vam uštedjeti novac tokom vremena. Ako kupujete nov gasni grill, potražite model prirodnog gasa. Ako već imate propan gasni grill provjerite da li postoji dostupan komplet za konverziju.