U ovom receptu, kokošje pileće kokošje pileće u začinjenoj medu i krečnoj mešavini, a zatim se piletina isprži i peče do savršenstva.
Ovo je ukusna pileća pečena pećnica, savršena za svakodnevni obrok.
Vidi Takođe
Hrustljave pečene pileće butine ili noge
Pržena pečena pećnica sa kornflake crumbnim premazom
Šta ćeš ti trebati
- 4 polu-pileće meso bez kostiju, bez kože
- 2 kašike meda
- 1 žlica svježeg sok od limete
- 1 kašičica fino naribanog limunskog luka
- 1 mala kašičica kosher sol
- 1 kašičica čili prah
- 1/2 kašičice mlevene kume
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 1/8 kašičice cimeta
- 2 šolje mekih finih hlebnih mrvica *
- 1/4 čaša iseckanog cilantra ili peršuna
- 2 kašičice biljnog ulja
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 F.
- Obrišite ploču za pečenje sa folijom.
- Kombinirajte med, sok od krečnjaka, lignje, sol, čili prah, kum, biber i cimet u širokoj, plitkoj posudi ili pitu.
- U velikoj čaši kombinirajte mrvice od hleba, sjekače cilantro i biljno ulje.
- Dip piletina u mešavini meda, okrećući se dobro.
- Dodati obložene piletine u mešavinu hlebne mrvice, patting na mrvice.
- Prebaci na pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite u zagrejanu rernu od 18 do 25 minuta, ili dok se pile ne kuva. Prema USDA, minimalna sigurna temperatura za piletinu i drugu živinu je 165 F. Provjerite za donošenje sa termometrom koji je instant-čitač ubačen u najdeblji komad piletine.
* Spasite dan star hleb i proces u procesoru hrane. Zamrznite u kesama za skladištenje hrane.
Možda vam se sviđa
Jednostavna pečena pržena piletina sa lukom
Pileći prsa bez kosti: zdrav i svestran
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 979 |
| Ukupna mast | 50 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 279 mg |
| Natrijum | 932 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 93 g |