Četvrtine za pileće noge koje se brinu za budžet se pečuju do savršenstva sa hrustljavim slojem kukuruznog šećera. Poslužite ovim ukusnim pilećim nogama sa makaronima i sirom ili krompirom za zadovoljavajući svakodnevni porodični obrok. Odlično su za piknike i prateće događaje!
Slobodno skinite kožu sa piletine pre nego što se potapate u pavlaku, a može se koristiti i lagana pavlaka.
Šta ćeš ti trebati
- 6 do 8 cijelih pilićnih nogu (pileće noge sa butinama)
- sol i papar
- 1 1/2 čaše pavlaka, svetla
- 2 šoljice fino drobljene kukuruzne pahuljice
- 1 kašičica
- Cajun ili Creole
- 1 kašičica suvog peršuna
Kako to učiniti
- Napunite pećnicu do 350 ° F. Napravite 9 x 13-inčnu posudu za pečenje sa nepropusnom folijom ili sprej sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- Uklonite višak masti iz pilećih nogu i uklonite kožu, ako želite. Lagano potresite solju i biberom. Velikodušno pokrijte pileće noge s pavlakom.
- Stavite zdrobljene mrlje od kukuruza u pločicu za pitu ili plitku široku posudu i dodajte začini i peršun Cajun ili Creole.
- Potapati komadiće pilećeg mesa u začinjene mrvice.
- Stavite premazanu piletinu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Sipajte komadiće pileći rastopljenim puterom i pecite oko 1 sat ili dok meso ne registruje najmanje 165 ° F (74 ° C), minimalnu sigurnu temperaturu za piletinu. Koristite termometar za trenutno čitanje ubačen u najgušći deo piletine (ne dodirujući kost) kako biste bili sigurni da je temeljno kuvan.
Možda vam se sviđa
Pečeni pileći prsti od pećnice
Klasična južna pržena piletina
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1093 |
Ukupna mast | 72 g |
Zasićenih masti | 25 g |
Nezasićena mast | 26 g |
Holesterol | 373 mg |
Natrijum | 366 mg |
Ugljikohidrati | 5 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 101 g |