Četvrtine za pileće noge koje se brinu za budžet se pečuju do savršenstva sa hrustljavim slojem kukuruznog šećera. Poslužite ovim ukusnim pilećim nogama sa makaronima i sirom ili krompirom za zadovoljavajući svakodnevni porodični obrok. Odlično su za piknike i prateće događaje!
Slobodno skinite kožu sa piletine pre nego što se potapate u pavlaku, a može se koristiti i lagana pavlaka.
Šta ćeš ti trebati
- 6 do 8 cijelih pilićnih nogu (pileće noge sa butinama)
- sol i papar
- 1 1/2 čaše pavlaka, svetla
- 2 šoljice fino drobljene kukuruzne pahuljice
- 1 kašičica
- Cajun ili Creole
- 1 kašičica suvog peršuna
Kako to učiniti
- Napunite pećnicu do 350 ° F. Napravite 9 x 13-inčnu posudu za pečenje sa nepropusnom folijom ili sprej sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- Uklonite višak masti iz pilećih nogu i uklonite kožu, ako želite. Lagano potresite solju i biberom. Velikodušno pokrijte pileće noge s pavlakom.
- Stavite zdrobljene mrlje od kukuruza u pločicu za pitu ili plitku široku posudu i dodajte začini i peršun Cajun ili Creole.
- Potapati komadiće pilećeg mesa u začinjene mrvice.
- Stavite premazanu piletinu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Sipajte komadiće pileći rastopljenim puterom i pecite oko 1 sat ili dok meso ne registruje najmanje 165 ° F (74 ° C), minimalnu sigurnu temperaturu za piletinu. Koristite termometar za trenutno čitanje ubačen u najgušći deo piletine (ne dodirujući kost) kako biste bili sigurni da je temeljno kuvan.
Možda vam se sviđa
Pečeni pileći prsti od pećnice
Klasična južna pržena piletina
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1093 |
| Ukupna mast | 72 g |
| Zasićenih masti | 25 g |
| Nezasićena mast | 26 g |
| Holesterol | 373 mg |
| Natrijum | 366 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 101 g |