Pečeni punjeni Krompir se proizvodi pečenim krompirom , nakon čega se uklanja meso i bije sa slatkim sastojcima kao što su pavlaka, slanina i sir. Ovo punjenje je nagomilano ili natopljeno natrag u kožu krompira, a zatim pečeno dok nije uvučen i zlatan.
Veliki recept za pečenje peciva radi najbolje u ovom receptu. Yukon Gold krompir ne funkcioniše; njihova koža je vrlo tanka, a krompir će se ponekad podijeliti kad bude punjen. Ovaj recept možete varirati dodavanjem drugih sastojaka; dodajte kuvani luk i beli luk ili razlikujte vrstu sira koji koristite.
Ovaj recept se dobro zamrzava. Samo popunite krompirićem sa začinjenom smešom slanine i sira, a zatim ih pustite da se ohladi 20 minuta, a zatim zamrznite na listu za kolače. Zamrznuti punjeni krompir dobro zaviti sa plastičnim omotačem i zamrznite do 4 meseca. Da se koristi nakon zamrzavanja, isprati ih od zamrznute na 400 ° F u trajanju od oko 40 do 50 minuta ili dok se krompir ne vre i vrhovi počinju da se smeju.
Ovaj krompir je divan sa svega od pečene piletine do mesa na biftek kuvan na roštilju u leto. Sve što vam treba za kompletan obrok je oštra zelena salata ili salata od slatkog voća .
Šta ćeš ti trebati
- 6 pečenog krompira
- 2 žlica omekšanog putera
- 1/4 čaši umešanog putera
- 1/2 čaše pavlake
- 5 rezova
- slanina , čvrsto kuvana i srušena
- 2 šolje razbila Cheddar ili Colby sira
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1/2 čajne kašike paprike
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 375 ° F i uverite se da je stalak za pećnicu u sredini pećnice.
- Provucite krompir sa viljuškom i trljajte sa 2 žlica omekšanog putera kako biste ih dobro obložili. Krompir stavite pravo na ražnju za pećnicu i pecite 45 do 55 minuta ili dok se krompiri ne meke kada ih pritisnete prstima. Uklonite krompir iz pećnice i pustite da se ohladi na žičani na 20 minuta.
- Kada je krompir dovoljno hladan da se rukuje, pažljivo ih iseći na pola dužine. Uklonite kuvano meso iz kože krompira, ostavljajući oko 1/4 "školjke mesa i kože.
- Stavite kuhano meso krompira u posudu velike mikserice. Dodajte omekšano maslac 1/4 čaše i tukli dok se ne kombinuje. Obrišite pavlaka, slaninu, sir, sol i biber i puknite 1 minut dok ne puhite.
- Spoon ili cevi mešavina krompira nazad u krompira i pokrijte paprikom . Pečemo 20 do 25 minuta ili dok krompir ne počne da postaje zlatno braon na ivicama i blago je napunjen. Ili ih zamrznite kako je navedeno gore.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 297 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrijum | 165 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |