Polumjeseci su sveti gral hleba. Oni dolaze u konzervu, su mršavi i ukusni i spremni su za nekoliko minuta. Još su bolji kada su punjeni slaninom, jajima i cheddarskim sirom. Iako su recepti u potpunosti od ogrebotina uvek ukusni, postoji nešto sveto i specijalno o polumjesecima. Verovatno zato što ih toliko ljudi uživa tokom praznika i imaju posebno mesto u mnogim ljudskim srcima! Ne možete pogrešiti ako koristite lisnato pecivo ili domaće testo za ovaj recept!
Ovo su kao prekrasni sendviči za doručak bez ikakvih krajeva prelivanja kruha. Pošto su svi valjani, lako je zgrabiti i jesti. Savršen je brz i lagan doručak.
Lako ih je napraviti za Božić ujutru ili za večeru. Takođe možete napraviti veliku seriju, a zatim ih zamrznuti i ponovo zagrijati kada ste spremni za jelo!
Možeš ih staviti sa kobasicama umjesto slaninom ili drugim vrstama sira umjesto cheddara. Takođe možete preskočiti premeštena jaja ako želite i samo raditi slaninu i sir. Ako vam se sviđa začinjeno, možete dodati malo vrućeg sosa nakon što ih završite. Takođe možete četkicom vrhova valjka dodati rastopljenim maslacem za malo dodatni maslački ukus!
Šta ćeš ti trebati
- 1 može hladiti tijekom mlijeka
- 4 ekstra velika jaja
- 1 kašika maslaca
- isprati solju (po ukusu)
- brašna paprika (po ukusu)
- 6 slice slanine
- 1/2 čaše cheddar sira
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Zagrejati žlicu maslaca u omletovoj korpi. Udvostručite jaja i sol i biber. Nalijte jaja u omletnu kantu i bacite se do potpunog kuvanja. Malo je podređeno je u redu jer će se ponovo kuvati u rolnama.
- Kuvajte slaninu u pećnici ili u posudi do hrskavice. Iscijedite slaninu i pustite da se ohladi. Sijajte slaninu fino i ostavite na stranu.
- Odvrnite tepih i razdvojite trouglove. Stavite žlicu jajne mešavine i potresite slaninu i sir preko jajeta. Okrenite trougao kao što biste redovno napravili polumjesec.
- Postavite rolni na ne-mazan lim za pečenje. Ponovite sa preostalim testom.
- Pečemo 18-20 minuta ili dok ne bude zlatno braon.
- Pustite ih da se malo ohladi i uživaju. Takođe možete zamrznuti i zagrejati kad ste spremni za jelo.