Ovaj prelep mali recept je savršen za Božić, Novu godinu, ili majčino jutro, jer sve što treba da uradite kada želite da jedete jeste da se sastavite i pecite. Pogledajte kako da to učinite u Step-by-Step-u premeštenim jajima u puff-u. Ako želite, možete ispuštati ljepotu peciva. Napravite jaja kako treba i smirite, a zatim samo mešajte u solju i biberu i potresite švajcarskim sirevima; pecite jaja na 350 stepeni F za 30-35 minuta dok termometar ne registruje 140 stepeni F.
Poslužite jajima u pecivu sa izborom preliva koji dopunjuju posudu i uživaju u različitim palatama: krhko kuvanu slaninu slaninu, kavijar, salsu, seckane ljiljane i seckani zeleni luk.
Šta ćeš ti trebati
- 1 list zamrznut
- lješeno testo (odmrznuto)
- 3 kašike maslaca (podeljeno)
- 2 kašike naribanog parmezanskog sira
- 10 jaja
- 1/4 čaša teška krema
- 3/4 šolje u flaširanoj količini
- Alfredo sos
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1 šolja odrezan švajcarski ili kolibijski sir
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 400 F. Otvorite listić za pecivo i stavite ga na radnu površinu. Isječak peciva isecite na 9 jednaka kvadrata, prateći linije preklopa, koristeći oštri nož.
- Okrećite dve kante za pečurke naopako i zavrtite peciva na alternativnim čašama (da biste proširili prostor za pecivo). Nežno pritisnite testo da se formira oko šoljica.
- Pecite 4 do 6 minuta ili dok se pecivo ne postavi i vrlo lagano zlatno braon. Pustite da se ohladi 3 minuta, a zatim obrišite testenine na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili. Pokrijte i pustite da stojite na sobnoj temperaturi do 24 sata.
- Koristite 1 masleno maslac, mastite 1-1 / 2 quart posuđe za pečenje; posuti s parmezanom i ostaviti na stranu. U velikoj posudi kombinujte jaja sa teškom kremom; pobijediti do pene.
- Preostalih 2 kašike maslaca isperite u velikom posudom na srednjoj vrućini. Dodajte jaja na vrući puter; kuvati i mešati dok jaja nisu postavljena, ali i dalje vlažna. Izvadite posudu od vrućine i savijete u sosu Alfredo; ne kombinirajte u potpunosti.
- Stavite jajnu smešu u pripremljenu posudu za pečenje. Pokrivajte i frižider do 48 sati.
- Kada ste spremni za jelo, zagrejte pećnicu na 350 stepeni F. Stavite testenine na listu za kolačić. Posuti jajnu mešavinu solju i biberom i lagano preklopiti. Spoon mešavinu jaja u testenine čaše i posuti s švajcarskim sirem.
- Pečemo 22 do 27 minuta ili dok se jaja ne zagreju u centru (160 ° F na trenutnom termometru), a pecivo je duboko zlatno braon na dnu i ivicama. Nudite izbor nadeva i pustite svaku restoranu da izabere za sebe.
Takav recept možete odmah ispeći. U potpunosti kuvajte jaja, preklopite u sosu Alfredo i sol i biber. Spoon mešavinu jaja u šolje, posuti sira, i peci 15 do 18 minuta dok se ne zagreje. Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 404 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 297 mg |
| Natrijum | 858 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 16 g |