Ovaj pečeni recept sa krompirom sa krompirom je fleksibilan za pripremu i kuvanje. Svinjsko pečenje se trlja sa osnovnim začiništima i oni su pečeni do savršenstva sa krompirom. Ja koristim prstenje ili mali cijeli novi krompir ako su dostupni. Krompir crvenog kruha ili Yukon zlato su dobri izbori.
Pržite pečeno pareno povrće i salatu za vanredni obrok. Ova pečenja čini veliku večernju večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pečena kobasica bez kosti, oko 3 do 4 kilograma
- 1 kašičica česnom praškom
- 1 kašičica luk u prahu
- 1 1/2 kašičice osušene timijan
- 4 do 6 srednjih krompira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 do 2 kašičice koje su zamrznute ili svježe
- 1/2 kašičice česna u prahu
- Sol i biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 325 F (165 C / Gas 3).
- Svinjetina svinjetina sa 1 kašičicom česnom u prahu, 1 kašičica luka u prahu, 1 1/2 čajne kašike timijana, potom posipati solju i biberom; postavite svinjsku guzu u plitku posudu za pečenje.
- Pečenje u zagrejanom pećnici od 50 do 55 minuta.
- U međuvremenu, korejski i četvrtasti krompir; kuvati u vreli vodi oko 8 do 10 minuta.
- Iscijedite, pustite se hladiti i stavite krompir u veliku posudu; baciti s maslinovim uljem, 1 kašičica osušenog timijana, drobnjaka, 1/2 čajne pahuljice u prahu, i soli i bibera.
- Postavite krompir oko svinjetine; pečenje dodatnih 45 do 60 minuta, ili sve dok svinjetina ne registruje najmanje 145 F na termometru.
- Pokrivajte pečeni svinjetina sa folijom i pustite da stoji oko 15 minuta pre rezanja.
Služi od 8 do 10.
Možda vam se sviđa
- Savory Crock pot svinjetine pečenja
- Jednostavan začinjeni svinjski recept
- Bacon zavijen svinjetina Loin sa Marmalade smeđi šećer glazura
- Svinjski luk sa brusničkim sosom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 356 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 97 mg |
| Natrijum | 109 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 35 g |