Palačinke od crvenog pasulja

Služi od 8 do 10

Šta ćeš ti trebati

• 2 šolje za sve namene
• 3/4 čaša vode za kuhanje ili po potrebi
• 3 supene kašike
• ulje u sezamu ili po potrebi
• 1 čaša slatka crvena pasulja, konzervisana ili
• domaće
• 2 kašike žlica
• biljno ulje , za
• prženje ili po potrebi
• 2 kašičice šećera od šećera, opciono

Kako to učiniti

1. Obrišite brašno u posudu. Dodajte 1/2 čaše vode koja se pali u brašno i odmah počeš mešati. Gnetite toplo testo sve dok ne bude glatko testo, dodajući što više preostale 1/4 čaše vode koliko je potrebno. Pokrivajte testo i pustite da se odmori 30 minuta.
2. Spustite testo na isprljan površinu. Preseći na pola. Koristite lagano floured rolling pin da biste svaku polovinu izvadili dok je debljina 1/4 inča. Koristite sekač za kolače da biste isečili 3-inčne krugove testa.

1. Četkicu 1/2 čajne žličice ulja u sezamu na vrhu od 2 kruške testa. Postavite jedan jedan na drugi, tako da su uljane strane zajedno. (Ne brinite ako jedna ivica visi preko druge). Ispraznite testo da napravite 1 6-palču palačinku. Ponovite ovaj postupak sa ostatkom 3-inčnog kruga testa. Koristite vlažni peškir da biste pokrivali pripremljene palačinke i držite ih da se isuše dok pripremite ostatak.
2. Zagrejati težak tepih na nisku toplotu. Dodajte jednu od uparenih palačinkara i kuvajte dok se na obe strane ne začinite (oko 3 minuta u potpunosti, a druga će se kuvati brže od prve strane). Uklonite sa posude i povucite palačinke. Nastavite sa ostatkom palačinki. Cool.
3. Zagrijavanje 2 žlica ulja preko srednje visoke vrućine. Raspršite 2 do 3 kašičice paste crvene zrna na bijeloj (nečrtani) površini palačinki, ostaju daleko od ivica. Nežno oborite palačinku preko 2 do 3 puta, i obrušite kako biste formirali gusti rolni. (Brza i laka alternativa je da se palačinka prelazi na pola tako da oblikuje oblik pola meseca) . Obojite palačinke u posudi, sa obe strane. Prašina sa slatkim šećerom ako se koristi. Palačinka se može jediti celom ili seći na 3 - 4 komada za posluživanje.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	144
Ukupna mast	11 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	7 mg
Natrijum	299 mg
Ugljikohidrati	9 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	4 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)