Želite li zadovoljiti vaše slane, slane, slatke, hrskavice i grublje želje odjednom? Ne gledajte dalje od ovog južnog šampiona bruncha. Pržene pileće pršutove od kobasice prelaze sira i služe u krofnoj krofni . Obavezno unesite sendvič zajedno dok krofni i piletina još uvek nisu vrući da bi maksimizirali sjajan lježer sa sjajem.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje u kikiriki ulje
- 1 jaje
- 1 šolje mleka ili pinjenca
- 2 šolje brašno za sve namjene
- 1 tbsp. kukuruz
- 1 tsp. sol
- 1/2 tsp. crni biber
- 1 tsp. papričica (opciono)
- 1 pileća dojka, presečena na pola i izbijala
- Glazirane krofne
- 1 tbsp. maslac
- Američki sir
- Hot sos
Kako to učiniti
- Heat oil do 375 F.
- Ubacite jaje u posudu mlekom. U drugoj posudici, mešajte brašno, kukuruz, sol, papar i cayenne u posudu.
- Pikavac u tečnoj mešavini, a zatim mešavinu brašna, a zatim dodajte vrućem ulju i pržite dok se zlatno smeđe boje i piletina ne prokuvaju. Odložite.
Napravite krofne na pola, proširite maslac na unutrašnjost i postavite ga na grebenu na grizli dok se ne zagrijate.
Da sakupljamo sendvič, prvo polujemo krofne, sa strane na grilu na spoljašnjoj strani. Na jednom komadu, na vrhu sa 2 komada pržene piletine, nekoliko crtica vrućeg sosa, dodajte nekoliko sličnih sira, a zatim na drugu polovinu krofne zatvorite sendvič.