Mleko majka ili ajoli , jedan je od najpopularnijih američkih hladnih soseva. Ovaj jednostavan ajoli recept ima neograničenu upotrebu; od super sendviča, do odličnog poplave za povrće, do sosa za riblje plodove mora. Postoji mnogo varijacija ovog majoneza čaja - aioli recepta, ali ovo je standardni bazni recept, iz kojeg možete dodati bilo koji broj biljaka i začina.
Šta ćeš ti trebati
- 3 karanfilića
- 1 šolja majoneza
- 1/2 tbsp svežeg stiskanja limunovog soka
- 1/4 tsp soli
Kako to učiniti
- Sipati česne karanfile sa stanom noža i ukloniti kožu. Zatim dobro sipajte beli luk.
- Dodajte jalovinu soli, a ponovo koristite stan noža, ostavite i dodajte beli luk na površinu za rezanje kako biste napravili vrlo glatku pastu. Pravi ovu pastu od svježeg luka koji daje aioli intenzivan ukus belog luka.
- Dodajte beli luk u malu posudu i vadite zajedno sa ostalim sastojcima. Završiti i frižider u trajanju od 30 minuta kako bi se razvili ukusi. Postarajte se hladno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 213 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 250 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |