Mleko majka ili ajoli , jedan je od najpopularnijih američkih hladnih soseva. Ovaj jednostavan ajoli recept ima neograničenu upotrebu; od super sendviča, do odličnog poplave za povrće, do sosa za riblje plodove mora. Postoji mnogo varijacija ovog majoneza čaja - aioli recepta, ali ovo je standardni bazni recept, iz kojeg možete dodati bilo koji broj biljaka i začina.
Šta ćeš ti trebati
- 3 karanfilića
- 1 šolja majoneza
- 1/2 tbsp svežeg stiskanja limunovog soka
- 1/4 tsp soli
Kako to učiniti
- Sipati česne karanfile sa stanom noža i ukloniti kožu. Zatim dobro sipajte beli luk.
- Dodajte jalovinu soli, a ponovo koristite stan noža, ostavite i dodajte beli luk na površinu za rezanje kako biste napravili vrlo glatku pastu. Pravi ovu pastu od svježeg luka koji daje aioli intenzivan ukus belog luka.
- Dodajte beli luk u malu posudu i vadite zajedno sa ostalim sastojcima. Završiti i frižider u trajanju od 30 minuta kako bi se razvili ukusi. Postarajte se hladno.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 213 |
Ukupna mast | 21 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 12 mg |
Natrijum | 250 mg |
Ugljikohidrati | 6 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 1 g |