Mocarola sireva punjene mocare

Ove kačkavaljke od mocarele lako se prave i zabave za jelo.

Napravio sam ove niskotlačne sireve s malo parmezanskim sirom i svežim punjenjem sira od mocarele. Mešovita mešavina je ukusna italijanskim začinićima i malo belog luka. Oni odlikuju odlično predjelo ili užinu, ili ih koristite s omiljenim sosom i testeninom ili špagetima za jelo.

Ako vam nisu zainteresovani da ih držite nisko, koristite ovu mešavinu recepta za pečene mesne kugle . Samo ih stavite mocarela i pecite ih prema uputstvima ispod.

1 1/2 kilograma mlevene govedine čini oko 15 ili 16 velikih loptica.

Vidi Takođe
Marijina italijanska pasteta

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/2 kilograma govedine (ili sirloin, od 85% do 90% vitke)
• 1/3 šolje nariban svež parmezan sir
• 1 velika
• jaje, lagano prebijen
• 1 kašičica Italijanska mešavina bilja, kupljena ili kupljena
• 1/2 kašičice česna u prahu
• 3/4 kašike soli
• 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
• 4 unce svježeg mocarele sira, iseckan na male kocke (svaka po 1/4 unca)

Kako to učiniti

1. Peć se zagreje na 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Provucite ploču za pečenje papira sa pergamentnim papirima ili folijom ili sprej sprejom sa neprilikom.
3. U velikoj posudici, kombinujte mleveno govedino, parmezanski sir, jaje, italijanske začine, beli prašak, sol i sveže mlet crni biber.
4. Otvorite meso na oko 15 ili 16 komada, otprilike 1 3/4 unci.
5. Sjeme mozzarella isecite na 15 do 16 sitnih komada, u zavisnosti od toga koliko brodova imate. Komadi mozzarella će težiti oko 1/4 unca.

1. Oblikujte svaki deo mesa, oko komada mocarele sira, zaptivajući meso oko sira dok oblikujete loptu. Malo sira može se izrezati dok se peče, ali ih zapečati u mešavini mesa, koliko god možete.
2. U pripremljenu posudu za tepihe uredite mesne kuglice.
3. Pečemo 30 do 35 minuta, dok se mleveno govedo temeljno ne kuva. *
4. Pržite mesne kuglice s vrućim marinara sosom ili sosom od domaće špagete.

* Prema Foodsafety.gov, mleveno govedino i ostalo meso mora se kuvati na najmanje 160 ° F. Da bi se osiguralo da su temeljno kuvane, isecite u meso da biste videli da roze ne ostaje ili da koristite termometar za proveru temperature.

Možda vam se sviđa

Omiljeni špageti i mačje lopte

Domaća roštiljska pitaće meso

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	126
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	96 mg
Natrijum	91 mg
Ugljikohidrati	1 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	15 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)