Specijalni slatkiši i tretmani tokom Ramazana
Ramadan je islamski sveti mjesec posta. Svakodnevno se brzo prelomi na zalazak sunca i poslužuje se niz hrane, uključujući i posebne deserte. Neki deserti služe samo tokom Ramazana. Volim da uporedim deserte sa jajnom ili voćem na božiću - ne mogu da zamislim da je neko pio jajnu ili voćku sredinom leta. Princip je isti za specijalne deserte.
01 od 05
BaklavaBaklava se može poslužiti tokom cele godine, ali je uobičajen desert tokom Ramazana. Ovaj slatki, debeli dezert nam je super lako napraviti, ali budite spremni da namotate rukave i postanite malo lepljivi!
02 od 05
BasbousaBasbousa je krupna torta sa bademima. Kao baklava, ona je zamrznuta sirupom, što nije previše slatko, već dovoljno da zadovolji bilo koji slatki zub!
03 od 05
Konfah s sirom
Isjeckani filo, slatki sir i sirup čine ovu posuđenu posudu usta! Konafah je poseban Ramadanski desert i onaj koji ljudi zaista očekuju za praznik!
04 od 05
Qatayef sa NutsQatayef je poseban desert, koji se obično služi tokom Ramazana. Ponekad se zovu "arapske palačinke", qatayef je napunjen jezgrastima, a zatim prženi.
05 od 05
Qatayef s siromOva varijacija kvatayefa je ukusna, jer je lako napraviti! Punjene "pečene palačinke" od sira, koje su pržene ili pečene, čine ovaj desert desertom svih dezerta tokom Ramazana.