Teško je poboljšati na voljenom piscu kiselinom , ali mislim da je ova verzija, napravljena s stiskom voćnih sokova, prilično prolazna. Maracuya sour taste najbolje ako možete koristiti svež voćni sok ili zamrznutu celulozu. Oni su i dalje dobri kada su napravljeni sa sokom u bočici, ali biljni ukus bola strastveni će biti manje intenzivan. Ako ne možete pronaći Pisco, možete zameniti rum ili rakiju.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje šećera
- 1/2 čaše vode
- 4 unci (1/2 čaše) Pisco
- 2 unci (1/4 čaše) svježeg, smrznutog ili flaširanog voćnog sokova
- Sok od 1 lime
- 1 jaje
- 10 velikih ledenih kockica (ili oko 1 skupljenog ledenog čaša)
Kako to učiniti
- Napravite šećerni sirup: stavite šećer i vodu u posudu i dovedite do vrućine. Ukrivi 2 minuta, uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi.
- Mjerite pisco u blender. Dodajte sok od pasjeg voca i sok od limete.
- Dodajte šećernu vodu, ledene kocke i jaje.
- Mešajte dok se mešavina ne pokvari i led je potpuno zdrobljen i mešan.
- Poslužite odmah u malim tumblerima.
- Služi 4.
Napomena: Neki flaširani voćni sokovi imaju dosta šećera, tako da ćete možda morati da smanjite količinu šećernog sirupa kako biste kompenzirali.
Da izvadite sok iz strastvenog voćka: Presekajte na pola i kašičite pulpu. Zagrejati celulozu u mikrotalasnoj pećnici ili na stovetopu dok ne propušta (skoro do vrućine), a zatim se napuni. Neka se ohladi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 306 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 30 mg |
| Ugljikohidrati | 66 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 13 g |