Ovi keksi čaše od lešnika mogu biti jedan od naših apsolutnih omiljenih pasoških poslastica. U stvari, čudno koliko i zvuči, mi ih volimo čak i više od redovnih kolačića čokoladnih čipova godišnje .
Okus ovih keksa je izuzetan, naročito kada se napravi sa lakim, voćnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ali ako želite, možete koristiti umjesto neutralnog ulja, kao što je grožđe.
Kosher Status: Pareve
Šta ćeš ti trebati
- 2 jaja
- 3/4 čaše šećera
- 1/2 šolje maslinovog ulja (ako želite, možete koristiti neutralno ulje kao što je grapsko)
- 1 šolja Passover
- torta
- 2 kašike krompira
- 1/2 čaše lešnika (brašno ili lešnik)
- 1 čokoladna šnicla od 3 do 4 unce gorčane ili polusvetna čokoladna (seckana) ili čokoladna čips sa čašama od 1/2 čaše
Kako to učiniti
- U velikoj posudi, zajedno sa jajima i šećerom. Obrišite ulje, kolač od obroka i krompir škrob i miješajte dok se ne kombinuje.
- Dodajte zemlja lešnika i mešajte dok se ne temeljno mešaju u testo. Uklopite u čokoladu, miješajte dok se komadi ne rasporede ravnomerno.
- Pokrijte posudu i hladnoću najmanje sat vremena ili preko noći.
- Ugrejte pećnicu na 400 F. Linija dva kolačića sa papirom.
- Koristite čiste, uljepšane ruke, uzmite loptice veličine oraha od ohlađenog testa i uvucite ga u kugle između dlanova. Postavite testo oko 1 1/2 inča na pripremljene listove za kolače. Obrišite kugle sa dlanom ili lopaticom do debljine 1/4 inča.
- Isperite kolače u zagrejanom pećnici 10 minuta ili dok ne počnu da svetlost zlatno smeđaju. Prenesite kolačiće u racks da se ohladi. Kada se potpuno ohladi, kolačići se mogu čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi u trajanju od 2 sedmice, ili dobro zaviti u zamrzivaču do 3 mjeseca. Uživajte!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 74 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 6 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |