Otkažite Starbucks, jer je ova autentična tajlandska ledena kafa dobra (ili bolje), plus je lako napraviti i koštaju peni čašu. Ako to nije dovoljno, to samim sobom znači da izaberete omiljenu mešavinu ili brend kave. Ovo piće se prodaje na svim ulicama i plažama na Tajlandu, i savršeno je da ugasi vašu žeđ na toplom danu kada se služi jednostavno preko leda.
Napravite kutiju tajlandske ledene kafe i držite je na ruci u frižideru kad god vam udari raspoloženje i kad god je kofein u redu. Dodavanje vašeg omiljenog likera privlači ga za ukusno večno piće.
Šta ćeš ti trebati
- 2 velike čaše vruće,
- jako pripremljenu kafu ili jaku instant kafu (ako koristite ostatak kafe, kratko zagrejte)
- 4 do 6 kašika
- zaslađeno kondenzirano mleko
- Kockice leda
- 1/4 čaše
- Ispareno mlijeko ili sveža teška krema
Kako to učiniti
- Sipati vruću kafu u čašu ili drugu posudu za mešanje i lijevanje.
- Dodajte zaslađeno kondenzovano mlijeko da se okusi i dobro promeša dok se ne rastvori. Dodajte nekoliko ledenih kockica i frižidera u trajanju od 1 ili više sati.
- Da služi, postavite nekoliko ledenih kockica na dnu svakog stakla i prelijte kafu. Vrh svakog pića sa nekoliko kašika isparenog mleka ili teške kreme.
- Okusi testirajte kafu - hoćete da probate jako i slatko. Dodajte još slatkog kondenzovanog mleka ukoliko vam je omiljeno slatko ili više isparjeno mlijeko / teška krema za bogatiji ukus ili ako je previše jaka. (Imajte na umu da je ova ledena kafa pomalo slatka.)
- Ova ledena kafa je izvrsna kao što jeste, ili služi sa snimkom Cointrea, Bailey's Irish cream , Kahlua ili vašim omiljenim likerom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 115 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrijum | 55 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 3 g |