i najbolje hladne napitke
Jednostavni sirup je tajni sastojak najboljih hladnih domaćih napitaka. Jednom kada naučite kako napraviti jednostavan sirup, možete dodati bilo koji voćni sok i stvoriti svoja specijalna ljetna pića. Čuvajte ovu tečnost u frižideru, pokrivite i koristite ga za proizvodnju limunade, limeade ili bilo koje vrste slatkog i hladnog pića koje želite.
Postoji nekoliko debljina jednostavnog sirupa i imaju različitu upotrebu. Tanak jednostavni sirup, odnos od 3 dijela vode do 1-dijelni šećer, koristi se za glaziranje kolača i kolačića.
Srednji jednostavni sirup, odnos od 2 dijelova vode do 1 komada šećera, koristi se za napitke i slatki ledeni čaj. I gusti jednostavni sirup, odnos od 1 dela vode do 1 komad šećera, koristi se za glaziranje kandiranog voća i predstavlja osnovu hladnih napitaka.
Napravite jednostavni sirup
- Dodajte 2 šolje jednostavne hladne vode iz česme do vrućine. Obrišite u 2 šolje ravnog granulisanog šećera. Okrenite toplotu na nisko i stalno mešajte dok se šećer ne potpuno ispuni.
- Da biste proverili da li je šećer u potpunosti rastvoren, koristite metalnu kašiku kako biste izvadili mali sirup. Nagnite ga preko posude i pažljivo gledajte. Ne bi trebali biti u mogućnosti da vidite tečnost kristala šećera.
- U ovom trenutku možete dodati arome; Dodajte oko jedne kašike tečnih ekstrakta. Takođe možete mešati u 1 kašičicu lignje kukuruza kako biste osigurali da sirup bude glatko. Kukuruzni sirup pomaže u sprečavanju stvaranja kristala šećera u tečnosti.
- Neka se sirup ohladi na sobnu temperaturu, zatim sipajte u čisto staklo i spremite u frižider.
Da bi napravili piće, kombinirajte jedan deo jednostavnog sirupa sa dva dela hladne vode ili pjenušavog pića i dodajte svež voćni sok po ukusu. Počnite sa 1 čašastim voćnim sokom; uvek možete dodati još. Takođe je ukusno u koktelima . Ovaj recept za najbolju limunadu je savršen način da koristite svoj Simple Syrup.
Svi brzi saveti